MS a dietní: Jak ovlivňuje vaše jídlo?

Pozor a pečujte Některé dietní plány mohou ohrozit vaše zdraví a vynechat živiny. Je pravděpodobné, že jíst dobře vyváženou, nízkotučnou stravu plnou vlákniny a barevné ovoce a zeleniny. Poraďte se svým lékařem, abyste zjistili fakta dříve, než začnete plán stravy.

Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli o nově vznikajícím výzkumu týkajícím se MS a diety.

Nízký tukový tuk pro dobré zdraví

Podle Národní společnosti pro roztroušenou sklerózu mnoho neurologů doporučuje dietu s nízkým obsahem tuku a vysoké vlákniny, aby se udrželo optimální zdraví. To zahrnuje vynechání nasycených tuků a trans-tuků a konzumaci zdravých mono- a polynenasycených tuků, jako jsou ty, které se nacházejí v olivovém oleji, ořechách a avokádo. Nenasycené tuky jsou důležitými stavebními kameny myelinu a tkáně nervového systému.

Mějte na paměti, že moderování je klíčem. Méně než 30% denních kalorií by mělo pocházet z jakéhokoli tuku.

Swank DietSwank Diet - smíšené výsledky

V 80. letech vyvinul Dr. Roy Swank velmi přísnou dietu s nízkým obsahem tuku u pacientů s MS. Ve Swankově dietě jsou tuky omezené. Rybí oleje jsou povoleny. Podle Swank MS Foundation, celkové kalorie z tuku by měly být nižší než 30 procent denního příjmu, nebo maximálně 65 gramů celkového tuku denně.

PUFAsPUFA Promise

Několik studií ukázalo, že zvyšující se příjem polynenasycených mastných kyselin (PUFA) může pomoci pacientům s MS. Tyto nenasycené tuky mají ve studiích na zvířatech protizánětlivé účinky.

Kyselina linolová, mastná kyselina omega-6, v kombinaci s dalšími živinami včetně omega-3 mastných kyselin, snížila počet relapsů a zpomalila progresi onemocnění v klinickém hodnocení. Jiné studie však nemají žádný účinek.

Celkově výzkumníci ještě nejsou přesvědčeni, zda je vhodné přidat doplnění s PUFA do režimu léčby MS. Studie jsou nepřesvědčivé a výzkum pokračuje.

Vitamín DVitamin D

Výzkum publikovaný v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics naznačuje, že dostatečné množství vitaminu D může zabránit vzniku autoimunitních onemocnění, jako je MS. Výzkum publikovaný v časopise Journal of Therapeutic Advances in Neurological Disorders naznačuje, že vitamin D může také ovlivnit relapsovou rychlost a počet lézí pozorovaných na MRI. Stále však musí existovat více studií pro průkazné důkazy.

Mnoho neurologů doporučuje doplnit, pokud jsou hladiny v krvi nízké. Doporučený denní příjem je 600 IU. Pacienti s nízkým obsahem vitamínu D však trpí až několik tisíc IU po dobu několika měsíců. Příliš mnoho vitaminu D může být toxické, a proto se poraďte se svým lékařem dříve, než začnete užívat jakékoli doplňky.

GlutenThe zlo gluten

Účinky bezlepkové diety na MS jsou protichůdné. Výzkum od Izraele naznačuje, že někteří lidé s MS mají také protilátky, které jsou obvykle spojeny s celiakií, alergií na glutén. Gluten je bílkovina nacházející se v pšenici a některých dalších zrnech. Přítomnost těchto protilátek naznačuje vazbu mezi imunitní nesnášenlivostí k lepku a autoimunitními chorobami, jako je MS.

Nicméně další výzkumné poznatky a někteří neurologové naznačují, že mezi glutenovými protilátkami a MS není žádná vazba. Je třeba provést další studie, aby bylo možné vyvodit důsledné závěry.

Antioxidanty Antioxidanty

Volné radikály dělají některé z poškození, ke kterým dochází během vzniku MS lézí. Volné radikály způsobují oxidační stres a mohou být neutralizovány antioxidanty jako jsou vitamíny A, C, E, beta-karoten, lutein, lykopen a selén. Nedávná studie ukázala, že lidé s RS mají výrazně nižší antioxidační hladiny a vyšší oxidační stres ve slinách.

Chronický zánět během onemocnění může způsobit nedostatek antioxidačních účinků v těle. Doplňování může obnovit obsah těchto klíčových živin. Vysoké dávky však mohou mít jiné účinky na pacienty s MS, které nebyly studovány.

Průběh výzkumuVýzkum výzkumu

Výzkumníci se zabývají úlohou, kterou může hrát výživa při léčbě MS, ale zůstává mnoho otázek. Vitamin D slibuje zpomalení progrese MS. Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny mohou být cenné pro ochranu nervového zdraví. Antioxidanty a další živiny, jako probiotika, mohou hrát cenné role v léčebném režimu. Jak je střevní mikrobium nebo populace střevních bakterií ovlivňujících neurodegenerativní onemocnění, je novou hranicí ve výzkumu. Včasný výzkum ukazuje, že zlepšení střevních bakterií může snížit riziko permeability střev, může zlepšit příznaky MS a může zpomalit průběh onemocnění.

Zdá se, že dietní strava s nízkým obsahem tuku, vysokým obsahem vlákniny a bohatá na rostlinné potraviny - ovoce, zeleninu a celozrnná vláknina - je nejdůležitější dietou pro nejlepší dlouhodobé zdraví pacienta s MS . Neexistuje však dostatek důkazů, které by prokázaly jasné výhody jejich použití.