Kolik kalorií je v švestkách?

Švestky jsou kamenné plody. To znamená, že jejich tělo je obklopeno tvrdou jamkou zvanou kámen. Švestky jsou k dispozici v duhových odstínech tmavě fialové a modré až červené a zlatožluté.

Plums vrcholí od května do října, ačkoli v některých státech můžete mít možnost si je užívat celoročně.

Čtěte dál, abyste zjistili, kolik kalorií jsou v sladkých, šťavnatých švestkách a jak mohou mít prospěch z vašeho zdraví.

Obsah sójových kalorií

Jeden šálek švestek obsahuje jen asi 76 kalorií. To je skvělá zpráva, pokud sledujete svou váhu. Když je váš sladký zub v nadměrném nárazu, dosáhne místo švestek švestky. Budete se vyvarovat konzumace spousty prázdných kalorií a tuku.

Sušené švestky se nazývají slivky, i když se často nazývají sušené švestky. Švestky, které jsou vhodné k sušení, mají vysoký obsah cukrů a kyselin, aby zabránily jejich znehodnocení. Přesto, sušené švestky mají nízký obsah kalorií. Jeden popínavý sušený slivon má 23 kalorií. Švestky jsou husté a plné a většina lidí jedí jen pár.

Švestková šťáva je vyrobena ze slivinek nebo čerstvých švestek. V kaloriích je vyšší než surové švestky a švestky. Jeden šálek šťávy z řezu má 182 kalorií. Nemůžete vypít celý šálek šťávy ze slizu najednou, ale pokud ho vypijete po celý den, kalorií se zvýší.

Obecně platí, že švestky mají nízkou hodnotu kalorií. Ale tady je úlovek: Ačkoli sušené švestky jsou sladké samy, někteří výrobci přidávají cukry do švestek a výrobků ze slizu. Švestková šťáva může také obsahovat cukr. To významně přispívá k počtu kalorií. Hledejte značky bez přidaných cukrů.

Jaké jsou přínosy švestek pro zdraví?

Švestky jsou pro vás dobré. Zde je několik zdravotních přínosů při jejich konzumaci:

Pomáhá vám zůstat hydratovaný

Voda nevzniká jen z láhve nebo vodovodních kohoutků. To se nachází v mnoha ovoch. Prsten s průměrem 2 1/8 palců je téměř 60 procent vody. Stejně jako voda, kterou pijete, voda, kterou budete konzumovat, když budete hýbat na švestku, vám pomůže zůstat hydratovaný.

Antioxidanty bohaté

Podle studie ve Journal of Medicinal Food na myších jsou slivky bohaté na přírodní antioxidanty, které chrání granulocyty, typ bílých krvinek, před oxidačním stresem. Výsledky studie naznačují, že polyfenolické sloučeniny, jako jsou flavonoidy, jsou z velké části odpovědné za antioxidační aktivitu švestek.

Pomáháme zmírnit zácpu

Sušené švestky a švestky jsou populární domácí prostředky pro zácpu. Podle studie publikované v časopise Alimentary Pharmacology and Therapeutics o 40 osobách se zácpou jsou švestky lepší než psyllium pro léčbu mírné až středně těžké zácpy.

Podle Science Daily nedávný výzkum ukazuje, že švestky mohou pomoci zabránit vzniku rakoviny tlustého střeva podporou prospěšných bakterií ve střevě a snížením škodlivých účinků volných radikálů.I když je tento výzkum slibný, je zapotřebí více studie.

Zabraňte osteoporóze

Kostní ztráta je častá u žen po menopauze. Podle studie zveřejněné v časopise British Journal of Nutrition jsou slivky nejúčinnějším plodem při prevenci a reverzi ztráty kostní hmoty. Studie zjistila, že švestky zlepšují kostní minerální hustotu zpomalením rychlosti kostního obratu.

Může zabránit nahromadění plaku ve vašich tepnách

Když vzniká plaketa ve vašich tepnách (ateroskleróza), je obtížné dostat krev bohatou na kyslík do vašeho srdce, mozku a dalších částí těla. V závislosti na tom, které tepny jsou ovlivněny, nárůst může vést k infarktu, mrtvici, onemocnění periferních tepen nebo onemocnění ledvin.

Podle výzkumu zveřejněného v časopise British Journal of Nutrition může antioxidační aktivita v sušených slivkách zpomalit progresi aterosklerózy.

Dobrý zdroj živin

Jíst švestku vám nedá 100 procent doporučené denní dávky jakékoli živiny, ale švestky jsou stále dobrým zdrojem mnoha vitamínů a minerálů, včetně:

• vitaminu A
• vitamín C
• vitamín K
• draselný

Švestky také obsahují malé množství

• vitaminu E
• vitamíny B
• kyseliny pantothenové < fosfor
• měď
• mangan
• Jak nakupovat švestky v obchodě
• Nejchutnější švestky jsou těžké a mírně měkké. Měly by cítit ovocný. Pevné, bez zápachu švestky ještě nejsou zralé. O pár dní dozrejí, pokud je umístíte do uzavřeného papírového sáčku při pokojové teplotě. Vyhněte se návaly švestek s vrásčitou kůží, modřinami nebo popraskanou kůží.
• Způsoby přidání švestek do vaší stravy

Švestky jsou vynikající konzumované syrové. Pokud máte pocit, že potřebujete své kulinářské dovednosti, vyzkoušejte tyto nápady a přidejte švestky ke své dietě:

poloviny grilu švestky a podávejte jim hovězí nebo drůbež

udělejte slivku

listové šaláty

• přidejte nakrájené švestky do kuřecího salátu
• přidejte nakrájené, čerstvé švestky nebo švestky do jogurtu, ovesné vločky a ovocné parfeje
• přidejte dýňové švestky nebo sušené švestky
• nakrájené švestky do vaší oblíbené salsy a podáváme s kuřecím masem na grilu
• přidejte nakrájené slivky na muffiny, obiloviny a palacinky
• spodní linie
• Švestky jsou nízkokalorické potraviny bez tuku. Jsou plné užitečných živin a antioxidantů, které pomáhají podpořit vaše celkové zdraví. Pro každou švestku nebo slivku, kterou jíte, dostanete asi 1 gram vlákniny. Pokud vaříte švestky, získáte ještě více v porce. Jeden šálek dušených švestek poskytuje téměř 8 gramů vlákniny.
• Vlákna pomáhají předcházet zácpě a podporují zdravé střevo. Může také snížit hladinu cholesterolu, pomáhá vám udržovat hladinu cukru v krvi a pomáhá vám zůstat plnší, takže budete jíst méně. Pokud však v krátké době jíte příliš mnoho vláken a nepijete dostatek vody, může nastat plyn, nadýmání a průjem. Mějte to na paměti, když přidáte švestky a švestky do své stravy. Chcete-li zacházet se zácpou, zkuste jíst 14 gramů vlákniny na každých 1 000 kalorií.