Mrkev: Naše oblíbené recepty

Mrkev je k dispozici po celý rok, což může vysvětlovat, proč jsou takové kuchyňské sponky. Ale nejde jen o ponoření do humusu. Jsou skvěle vhodné i na večírek na dovolenou - přemýšlejte o díkůvzdání, vánocích, hanukkách nebo velikonocích.

A zatímco jsou nejznámější pro obsah vitaminu A, v mrkví je mnoho dalších živin. Obsahují biotin, vitamín K, vlákninu, draslík, vitamín B-6, měď, vitamin C a vitamin E.

Zde je 11 receptů mrkve, které vám pomohou uvědomit si plný potenciál těchto chrumkavých lahůdek.

Zázvor, citrus a černá sezamová mrkev

Jednoduché přísady s velkou chutí. Ginger je spárován s mrkví, aby vytvořil tento čistý jídlo salát od First Mess. Zimní citrusový dresink dodává perfektní, chutný dotek pro všestranný salát, který vám umožní jíst pestře a zdravě.

Získejte recept!

Mýdlový rýžový nudle mísa

Tento nudle mísa recept funkce mrkev spolu s chutné tahini-sriracha omáčka. Kombinace rýžových nudlíků a zeleninových loupaných mrkvových stužek jí dává vydatnou texturu. Erin z Natural Ella doporučuje připravit misku těsně před jídlem, protože rybí nudle požívají veškerou omáčku.

Získejte recept!

Rozmarýn pečená mrkev

Toto příznivé tělo od Oh My Veggies mísí texturu a výživnou hodnotu pražené mrkvy s rozmarýnem. Když používáte dědictví nebo duhovou mrkev, může dát vaší stolici na dovolenou vážné body Marthy Stewartové.

Získejte recept!

Pečená mrkev, kuřecí maso a salát Halloumi

Ze salátů na bázi rostlin může tento boční salát - který naplní slanou kyperskou sýr halloumi s citronem, paprikou a kmínem - také jako vlastní jídlo. Pro chrumky a texturu, tento salát nemůže být poražen.

Získejte recept!

Smažená mrkev polévka

Smažená tekvicová semínka, chlazené kokosové mléko a čerstvé koriandro, tato mrkev polévka podává výraznou kombinaci, která je ideální pro večeři. Fanoušci pikantní se budou ptát na několik vteřin.

Získejte recept!

mrkvový dort ovesné vločky

Přejete si, abyste mohli sníst každý den mrkvový dort? Tento recept z mrkvového dortu z ovesných vloček neobsahuje rafinovaný cukr a naloží se zdravou mrkví. Přidejte panenku kokosové šlehačky a špetku skořice.

Získejte recept!

Thai Červené Curry šošovky s květákem a mrkví

Hledáte zdravou pohodu alternativu s velkou chutí? Tento recept je vysoký v rostlinných bílkovinách a vlákninách, zatímco je přirozeně nízký obsah tuku. Může být podáván přes nudle nebo rýži, s chlebem, nebo si užil tak, jak je.

Získejte recept!

Tymián medově glazované mrkve

Chcete další představu o úžasném přídavném jídle, který živí váš stůl na svátky? Vyzkoušejte tyto tymiánové medově glazované mrkve.Lemonová kůra nahoře jí dává vyjímečný, chutný vzhled, ale tato příloha je docela snadná.

Získejte recept!

Squashová polévka s mrkví, zázvorem a motýlem

Tato sezónní potěšení kombinuje mrkev, zeleninu a některé další přísady - mléko je volitelně - do hedvábné polévky, která je plná a plná chuti. Janice, blogger, který sestavil tento recept, poznamenává, že strouhání čerstvého zázvoru z mrazáku dává polévce jeho chutnou teplo.

Získejte recept!

Mrkvové šťávy

Chcete mít skvělou přílohu připravenou na to, abyste si mohli užít libovolnou roční dobu? Tenhle může dobře fungovat jako předkrm, ale může také dělat dvojitou povinnost jako přílohu.

Získejte recept!

Veganská zázvorová zázvorová polévka

Mrkev a zázvor jsou velkolepou kombinací, která v této hladké, hedvábné polévce přichází do života. Připravte si to jako tradiční veganskou mrkev zázvorovou polévku nebo přidáte nějaký jalapeno a serrano pepř pro další kop. Sójové mléko se používá k tomu, aby mu dodalo krémovou strukturu, bez ohledu na to, jak se vám líbí.

Získejte recept!