7 Nejlepších potravin pro oči

špatné noční vidění

• mnoho druhů antioxidantů, které zůstávají zdravé. Patří mezi ně:
• lutein
• z eaxantin
• vitamíny A, C, E
• beta-karoten

zinek

Vyvážená strava je nejlépe vytvořena s různými bílkovinami, mlékem, ovocem a zeleninou. Snažte se jíst duhu během svého dne, zahrnující mnoho druhů jídel v mnoha různých barvách. Měli byste omezit spotřebu nezdravých potravin, které jsou zpracovány, obsahují nasycené tuky nebo mají vysoký obsah cukru.

• Zde jsou sedm nejlepších potravin pro vaše oči. Většina z nich je obvykle k dispozici po celý rok a za rozumnou cenu. Můžete si je vychutnávat sami nebo ve složitějších receptech.
• Ryby1. Ryby
• Ryby, zejména losos, mohou být skvělým jídlem pro konzumaci očního zdraví. Losos a jiné ryby mají omega-3 mastné kyseliny. Jedná se o "zdravé" tuky. Omega-3 mastné kyseliny mohou přispívat k vizuálnímu vývoji a zdraví sítnice v zadní části oka. Mohou také pomoci zabránit suchým očím.
• Zvažte zapracování ryb do jídelního plánu několik dní v týdnu. Při nákupu lososů si můžete místo volně žijících lososů zvolit divokou verzi. Je to proto, že losos pocházející z farmy má více nasycených tuků a méně omega-3 než losos, který je chován v divočině.

Losos, a většina ryb, může být grilovaný nebo pečený. Zkuste jej ochucovat čerstvými bylinami, citrony a slaninou a pepřem pro jednoduchou a chutnou večeři.

Vejce jsou skvělé jídlo pro oči. Žloutek obsahuje vitamín A, lutein, zeaxantin a zinek, které jsou všechny důležité pro zdraví očí. Vitamin A chrání rohovku. Rohovka je povrch oka. Lutein a zeaxanthin snižují možnost vzniku vážných očních stavů, jako je makulární degenerace a katarakty spojené s věkem. Zinek přispívá ke zdraví sítnice. Síť je zadní část oka. Zinek také pomáhá očím vidět v noci.

Vejce jsou extrémně univerzální a mohou pracovat na snídani, oběd a večeři. Jednoduchý způsob, jak vychutnávat vejce, je tvrdé varování. Vyzkoušejte je v salátech a sendvičích. Můžete dokonce jíst vařená vejce na občerstvení.

Mandle3. Mandle

Můžete si kdykoli vychutnat mandle jako občerstvení. Jsou také chutné ve snídaňových cereáliích, jogurtu nebo v salátech. Jen nezapomeňte sledovat velikost porce. Mandle mají vysoký obsah kalorií, proto zkuste omezit příjem jednoho až dvou dávek denně.

Dairy4. Mléčné výrobky

Mléčné výrobky, jako je mléko a jogurt, mohou být dobré pro oči. Obsahují vitamín A, stejně jako minerální zinek. Vitamin A chrání rohovku, zatímco zinek pomáhá přinést vitamín do očí z jater. Zinek se nachází v celém oku, zejména v sítnici a choroidu, což je vaskulární tkáň, která leží pod sítnicí. Tento důležitý minerál pomáhá při nočním vidění a prevenci katarakty. Mléčné výrobky z krav v krvi poskytují nejvíce výhod.

Mléko může být konzumováno po celý den. Můžete vypít sklenku s jídlem, nebo si ji vychutnat v kávu a čaji nebo ve snídaňových cereáliích. Jogurt je zdravá volba na snídani nebo občerstvení.

Mrkev5. Mrkev

Mrkev je dobře známo, že je dobré pro zdraví očí. Stejně jako žloutek, mrkve mají vitamín A a také beta-karoten. Vitamín A a beta-karotin pomáhají působit na povrch oka a mohou také pomoci při prevenci očních infekcí a dalších vážných očních stavů.

Mrkev se snadno jíst na cestách. Julianne celá mrkev nebo držet pytel dětské mrkve užitečné na odpolední nebo večerní občerstvení. Vyhoďte je do salátů a polévek pro nějakou přidanou výživu, nebo je roztrhněte a přidejte do muffin nebo palačinky.

Kale6. Kale

Kale je známo jako superfood, protože obsahuje tolik důležitých vitamínů, živin a minerálů. Je to mimořádně dobré pro zdraví očí. Kale obsahuje antioxidanty lutein a zeaxantin, které se také nacházejí ve vejcích a jiných potravinách. Tyto živiny mohou pomoci při prevenci vážných očních stavů, jako je makulární degenerace spojená s věkem a katarakta. Lutein a zeaxantin nejsou v těle vyrobeny, takže je musíte začlenit do vaší stravy. 100 g porce kale, která je asi 1 ½ šálku, obsahuje 11,4 mg luteinu a doporučuje se vám dostat 10 mg denně. Jiné zeleniny s vysokým obsahem luteinu jsou červená paprika a špenát.

Kale může být vyroben do svačinek. Nejdříve omyjte listy a poté je roztrhněte na malé kousky; ošlehněte ho v olivovém oleji a pečte ho asi 20 minut, dokud se kadeř dostane křupavý. Můžete je sezónit lehkým posypem soli. Můžete také suté kale pro přílohu nebo podávat v salátu.

Pomeranče7. Pomeranče

Pomeranče a jiné citrusové plody obsahují vitamín C, který je klíčem k ochraně očí.Vitamín, který se nachází hlavně v čerstvém ovoci a zelenině, přispívá ke zdravým krevním oběhům v očích. To může bojovat proti rozvoji katarakty, a v kombinaci s dalšími vitamíny a živiny, věkem podmíněné makulární degenerace.

Chcete-li si užít pomeranče, můžete vypít pomerančový džus, oloupat jeden jako občerstvení nebo je přidat do ovocného salátu.

OutlookOutlook

Zdravá výživa je nezbytná pro zdraví očí. Udržování stravy s vysokým obsahem antioxidantů zabrání vývoji vážných očních stavů a ​​zajistí, aby vaše oči pracovaly co nejlépe. Snažte se denně jíst celá nezpracovaná jídla. Pokud se u Vás objeví problémy s očima, poraďte se s lékařem, protože včasné zákroky mohou zabránit rozvoji závažnějších stavů.

Další krokyTypy pro zdraví očí

Je důležité, abyste se pravidelně starali o oči, abyste udrželi oční zdraví. Jíst zdravé potraviny pro oči není jediným způsobem, jak ochránit oči. Další způsoby, jak můžete udržet zdravé oči, jsou:

návštěva očního lékaře každý rok až dva roky

nosení slunečních brýlí v exteriéru

vyhýbání se kouření

udržování zdravé hmotnosti

v oblasti sportu, koníčků, domácích projektů nebo pracovních činností

řízení cukru v krvi

Zdraví Q & AE: Otázky a odpovědi

• Otázka:
• V současnosti používám brýle. Existují nějaké potraviny, které mohu sníst, abych zlepšil své vidění, takže už nepotřebuji brýle?
• A:
• Potenciální zlepšení vidění prostřednictvím příjmu potravy závisí na tom, co je základním stavem oka. Makulární degenerace a noční slepota jsou příklady podmínek, které lze zlepšit nebo progrese zpomalit, s příjmem potravin bohatých na vitamín A, antioxidanty lutein, zeathanxin a omega-3 mastné kyseliny. Nedostatečná viditelnost a dalekohled není pravděpodobné, že by se obrátili se zdravou výživou. Zdravá výživa bohatá na živiny uvedené v tomto článku však může pomoci chránit oči před brzkou ztrátou zraku.
• Natalie Butler, RD, LDAnswers reprezentují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je přísně informativní a neměl by být považován za lékařskou pomoc.