Mohou děti mít skořici: co rodiče by měli vědět

Skořice je hnědavě načervenalá vnitřní kůra skořicového stromu, která je používána po celou dobu historie jak jako koření, tak i jako léčivo.Všechny druhy skořice patří do stejné rodiny rostlin , nazvaný rodina

Skořice je obecně považována za bezpečnou k tomu, aby vaše dítě v malých množstvích po dovršení 6 měsíců věku. Těžká expozice skořice může způsobit podráždění žaludku, podráždění pokožky nebo úst a možná i problémy s krvácením kvůli snížené srážení krve.Nicméně pokropení skořice na jídlo vašeho dítěte pravděpodobně nebude způsobovat problém

Pokud vaše dítě vypadá, že má alergickou reakci na potraviny obsahující skořici, nebo se objeví rozrušený a rozrušený po konzumaci skořice, c celý váš lékař okamžitě.

Kde je skořice?

Skořice je obyčejný koření používaný v různých potravinách a chuť jiných produktů. Skořice je používána v mnoha různých typech jídel.

• zubní pasta
• jablečná výživa
• ovesné vločky
• snídaňové cereálie
• pečivo (sušenky, muffiny, koláče, sušenky a pečivo)
• bonbóny
• ústní voda
• francouzské toasty
• aromatizované čajové a kávové nápoje

Mnoho lidí má ve své kořenové skříni skořici. Kromě toho mohou koření směsi, jako například dýňový koláč koření nebo garam masala, například, obsahovat skořici. Jediným způsobem, jak zjistit, zda je výrobek obsahující skořici, je čtení seznamu složek na štítku.

Výhody skořice

Studie ukázaly, že včetně malého množství skořice (asi půl lžičky pro dospělé) ve vaší stravě může být dobré pro vaše zdraví. Přínosy mohou zahrnovat:

snížení LDL cholesterolu, celkového cholesterolu a triglyceridů

• snížení hladiny krevního cukru
• snížení krevního tlaku
• boj proti kvasinkové infekci
• nevolnost snížení nežádoucí krevní srážlivosti
• Nebezpečí skořice
• alergie na skořici jsou velmi neobvyklé. Poskytnout svým dětem velké množství skořice však může způsobit podráždění kůže, rozrušený žaludek nebo zřídka alergickou reakci. Pak znovu, když dáváte dětem příliš mnoho, není obvykle dobrý nápad.

Stejně jako u většiny potravin je malý počet lidí, kteří jsou alergičtí na skořici. Vaše dítě má větší pravděpodobnost výskytu alergií, pokud v rodině běží ekzém, astma, senná rýma nebo potravinové alergie.

Jak budu vědět, jestli má moje dítě alergii?

Pokud je vaše dítě alergické na skořici, imunitní systém nepozná látku jako bezpečnou a bojuje proti ní. Imunitní systém vytváří protilátky a produkuje látku nazývanou histamin. Histamin vede k podráždění a zánětu v celém těle.

Příznaky alergické reakce na skořici se mohou velmi lišit od jedné osoby k druhé. Potravinová alergie může ovlivnit kůži, gastrointestinální trakt nebo respirační nebo kardiovaskulární systém. Podle Mayo Clinic, symptomy potravinové alergie obvykle začínají během jedné minuty až pár hodin po jídle problematické jídlo.

Příznaky kůže

Kožní reakce způsobená alergií může mít několik podob. Jeden typ reakce nazývaný kontaktní dermatitida způsobuje vyrážku během několika minut od vystavení pokožky alergenu. Kožní reakce mohou také nastat po požití alergenu. Kožní příznaky způsobené alergickou reakcí mohou zahrnovat:

svědění kůže

kopřivka

• vyrážka, puchýře nebo ekzém
• podráždění
• zarudnutí
• brnění nebo svědění v ústech
• gastrointestinální příznaky
• Potravní alergie může také způsobit potíže žaludku nebo následující příznaky:

průjmy

zvracení

• žaludeční křeče
• Příznaky podobné příznakům
• Další běžné příznaky potravinové alergie napodobují příznaky jako jsou:

kašel

sípání a dechové napětí

• svrbivý krk a jazyk
• tečkovaný nebo zablokovaný nos (křeče nosní)
• červené a svědivé oči
• anafylaxe < případů může alergická reakce vést k závažným příznakům označovaným jako anafylaxe. Jedná se o život ohrožující lékařskou pohotovost. Volat okamžitě lékařskou pomoc 911.
• Příznaky anafylaxe zahrnují následující:

zduřené rty a krk, které ztěžují dýchání

utahování dýchacích cest, které způsobuje kašel, sípání nebo dušnost

závrat

• > zvracení
• kopřivka
• náhlá pokles krevního tlaku
• ztráta vědomí
• rychlý srdeční tep
• Jaké potraviny obvykle způsobují alergickou reakci?
• Skořice není zahrnuta v seznamu běžných potravinových alergií u dětí a batolat. Posypání skořice na ovesné vločce vašeho dítěte nebo v kojenecké výživě s největší pravděpodobností nezpůsobí žádné problémy.
• Některé potraviny s větší pravděpodobností vyvolávají alergickou reakci u dětí. Podle potravinového alergického výzkumu a vzdělávání jsou tyto osmi potraviny zodpovědné za 90 procent potravinových alergií:
• mléko

vejce

arašídy

ořechy

• ryby a korýši
• pšenice
• Nedávejte dítěti žádnou z těchto potravin dříve, než jsou ve věku 6 měsíců. Když poprvé začnete krmit vaše dítě těmito potravinami, nezapomeňte věnovat pozornost známkám alergické reakce. Pokud si všimnete jakýchkoli příznaků, nezapomeňte se obrátit na svého lékaře.
• Co mám dělat, když si myslím, že moje dítě má alergickou reakci na skořici?
• Lékař může chtít provést kožní náplasť test na vaše dítě, aby zjistil, zda skořice opravdu způsobuje reakci. Lékař umístí malou náplast obsahující skořici na pokožku dítěte po dobu 20 až 30 minut. Pokud je kůže po odstranění náplasti normální, je vaše dítě s největší pravděpodobností alergické na skořici. Lékař může také vzít krevní vzorek k testování alergie na skořici.
• Pokud je dítě alergické na skořici, lékař Vám doporučuje vyhnout se skořici a odstranit ji ze stravy dítěte.Je důležité si přečíst všechny štítky potravin, zejména u potravin, které běžně obsahují koření. Každý, kdo má alergii na potraviny, by měl být opatrný při nákupu jídla v supermarketu nebo restauraci, aby se ujistil, že v potravě nebo ve stravě nejsou stopy alergenu. Také buďte opatrní s produkty, jako je zubní pasta nebo pleťové vody, abyste se ujistili, že skořice není složkou.
• Nejsou dostupné žádné léky k prevenci nebo léčbě alergických reakcí na potraviny a koření. Měli byste však spolupracovat s lékařem svého dítěte, abyste zvládli jakékoli alergie, které může vaše dítě mít.

Pokud vaše dítě není alergické na skořici, měli byste se cítit přesvědčeni, že dítěti malé množství skořice bude pro vaše dítě bezpečné a příjemné.

Recepty na koření vašeho dětského jídla

Přidání koření, jako je skořice, do jídla vašeho dítěte je skvělý způsob, jak nabídnout zajímavou chuť, aniž byste museli přidávat cukr nebo sůl. Měli byste počkat, než vaše dítě bude nejméně 6 měsíců, než začnete vyzkoušet recepty a experimentovat s kořením.

přidat skořici do následujících standardních kojeneckých pokrmů, které pomáhají okořenit svou chuť:

jablečná omáčka

jogurt

banány

dýně

sladké brambory

• ovesné vločky < > quinoa
• Nebo si můžete vyzkoušet si vlastní kojeneckou výživu a začlenit skořici pro větší chuť. Vyzkoušejte tento recept na pečené dýně a sladkou bramborovou kojeneckou výživu pro lahodnou sladkou a chutnou jídlo. Chcete-li ovocné dítě léčit, zkuste tento recept na marhule a banánové dětské jídlo se skořicí.