Diabetes a jogurt: Dojde a nedělá

jogurt může být skvělá výživa-hustá snídaně možnost nebo lehké občerstvení. Je nízký obsah sacharidů, což znamená, že u lidí s diabetem nezpůsobí špičky krevního cukru. Mohou dokonce existovat další výhody pro osoby s diabetem.

Jaký výzkum ukazuje

Fermentované potraviny, jako je jogurt, obsahují dobré bakterie nazývané probiotika. Bylo prokázáno, že probiotika zlepšují zdraví střev. Výzkum v oblasti stresového zdraví probíhá, ale bakterie střev a celkové zdraví mohou hrát faktor v řadě zdravotních stavů, včetně obezity a diabetu.

Co potřebuji vědět o probiotice?

Nedávný výzkum ukazuje, že konzumace jogurtu může být spojena s nižšími hladinami glukózy a inzulínové rezistence a nižším systolickým krevním tlakem. Další studie nalezla potenciální souvislost mezi pravidelnou konzumací jogurtu a snížením rizika diabetu 2. typu. Tyto studie jsou povzbudivé, ale je zapotřebí více výzkumu, aby bylo možné zjistit, jaký případ existuje mezi jogurtem a diabetem 2. typu.

Co dělá skvělý jogurt

Většina mléčných výrobků má nízký index glykémie. To je ideální pro lidi s diabetem. Chcete-li co nejlépe využít jogurt, před nákupem zkontrolujte štítky. Pokud chcete, aby intestinální dávky probiotik využívaly, zvolte jogurt, který obsahuje živé a aktivní kultury. Věnujte také pozornost výživovým faktům. Mnoho jogurtů přidává cukry. Podívejte se na jogurty s vysokým obsahem bílkovin a nízkými sacharidy, jako je neochucený řecký jogurt. Obsah cukru mezi značkami a dokonce i mezi příchutěmi ve stejné značce se může drasticky lišit, proto pečlivě zkontrolujte štítky.

Sacharidy podle typu jogurtu

Typ jogurtu	Sacharidy	Cukr
čistý řecký jogurt	6-8 gramů <	ochucený řecký jogurt
16-22 gramů	12-18 gramů	jogurt
11-15 gramů	10-12 gramů	vanilkový jogurt
22-33 gramů	21-28 gramů	Údaje poskytla Sonya Angelone, MS, RDN, CLT, odborník na výživu a mluvčí Akademie výživy a dietetiky

Co sledovat

Kalorie a sacharidy se také mohou skrývat v extra zálivce, jako jsou bonbóny, ořechy a granola. Ty mohou přispět ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Radši si vybíráte svůj oblíbený výrobek z čistého jogurtu a sami doplníte požadované náplně. Tímto způsobem můžete ovládat velikost porce a přidané cukry. Vyzkoušejte kombinaci čerstvých borůvek a plátků mandlí nebo přidejte mleté ​​lněné semene a nakrájené jahody.

Co se týče umělých sladidel, porota stále stojí o tom, jak jsou prospěšné nebo škodlivé. Zatímco oni byli původně uváděni na trh jako způsob, jak pomoci lidem omezit jejich sladký zub a řídit jejich váhu, nedávný výzkum naznačuje, že umělé sladidla mohou ve skutečnosti podporovat přírůstek hmotnosti.

Je diabetická soda bezpečná pro diabetes?

Pokud chcete vyloučit umělá sladidla, čerstvé ovoce je nadále přírodnější a zdravější volbou pro sladění vašeho jogurtu. Můžete dokonce smíchat v neslazené applesauce jako rychlý způsob, jak přirozeně oslabit vaše čisté jogurt.

Takeaway

Do

Pokud chcete, aby intestin prospěch z probiotik, zvolte jogurt, který obsahuje živé a aktivní kultury.

• Podívejte se na jogurty s vysokým obsahem bílkovin a nízkými sacharidy.
• Nepoužívejte

Vyhněte se jogurtu s balenými výplněmi.

• Nekupujte jogurt bez přečtení informací o výživě.
• Stejně jako u většiny věcí je moderování klíčem. Americké ministerstvo zemědělství v současné době doporučuje, aby dospělí dostali tři porce mléka denně. Neslazený čistý nebo řecký jogurt by mohl být skvělým způsobem pro lidi s diabetem splnit jednu nebo dokonce dvě z těchto denních doporučených porcí, stejně jako získat dobrou dávku vápníku a probiotik.