Enteritida

Enteritida
Enteritida

Salmonella Enteritidis

Salmonella Enteritidis

Obsah:

Anonim
  • Co je enteritida?
  • Enteritida je zánět tenkého střeva. V některých případech může zánět také zahrnovat žaludek (gastritidu) a tlusté střevo (kolitidu). Existují různé typy enteritidy. Nejčastější jsou:
  • virové nebo bakteriální infekce
  • indukované záření

    indukované léky

    indukované alkoholem nebo drogou

    • enteritida související se špatným průtokem krve
    • enteritida související se zánětlivými stavy, nemoci nebo ulcerózní kolitidy
    • SymptomySyptomy enteritidy
    • Příznaky enteritidy mohou začít od několika hodin do několika dnů po infekci. Příznaky mohou zahrnovat:
    nevolnost a zvracení

    ztráta chuti k jídlu

    břišní křeče a bolest

    bolest, krvácení nebo slizovitý výtok z konečníku

    horečka > TypyTypy enteritidy
    • Existuje několik různých druhů enteritidy:
    • Infekční enteritida
    • Nejčastější typ bakteriální enteritidy je způsoben otravou potravinami. Můžete ji získat po požití potravy nebo vody, která je kontaminována bakteriemi. Bakterie mohou vstupovat do zásobování potravin mnoha způsoby, včetně:
    • špatná hygiena
    • během drůbeže a zpracování masa

    Potraviny nejčastěji spojené s otravou potravinami jsou:

    surová drůbež a maso

    nepasterizované mléko

    čerstvé produkty

    Některé běžné bakterie, které způsobují enteritidu, zahrnují:
    • Salmonella
    • Escherichia coli
    • Staphylococcus aureus (999)
    • Shigella
    • Yersinia
    • enterocolitica

    (

    • Y. enterocolitica)
    • lidí nebo zvířat, které jsou infikovány. To je méně obvyklé.
    • Zánětová enteritida
    • Tento typ enteritidy může dojít po radioterapii . Radiační práce zabíjí rychle se dělící buňky. To zabíjí rakovinné buňky, ale také zdravé buňky. To zahrnuje buňky úst, žaludku a střev.
    • Radiační enteritida se vyvine, když jsou normální zdravé střevní buňky poškozeny zářením a zapálené. Tento stav obvykle zmizí několik týdnů po dokončení léčby. Příznaky mohou být někdy chronické a trvají měsíce nebo roky po ukončení léčby. Vědci si nejsou jisti, proč se to stane.
    • Enteritida může být také výsledkem: některých léků, včetně ibuprofenu (Advil) a naproxenu (Aleve) nelegálních drog, jako je kokain autoimunitní onemocnění, jako je Crohnova choroba
    • enteritida Pokud jsou příznaky závažné nebo v případě radiační enteritidy jsou chronické, máte zvýšené riziko dehydratace.Kojenci a malé děti jsou obzvláště ohroženy dehydratací. To je vážné zdravotní riziko. Měli byste vyhledat pomoc, pokud projevíte známky dehydratace kvůli ztrátě tekutin prostřednictvím pocení, zvracení a průjem. Symptomy dehydratace zahrnují:

    nadměrná žízeň

    slabost

    únavaletargie

    špatný výdej moči

    tmavá moč se silným zápachem

    • vyhledejte lékařskou pomoc
    • Vyhledejte lékařskou pomoc, pokud:
    • příznaky přetrvávají déle než tři nebo čtyři dny

    máte horečku nad 38 ° C

    zjistíte krev ve stolici > Měli byste také vyhledat pomoc, pokud máte příznaky dehydratace, které zahrnují:

    • sucho v ústech
    • potřísněné oči
    • nedostatek slz
    • malý objem moči
    • moč velmi tmavá < těžká únava
    • mírné skvrny na hlavě dítěte, známé jako potopené fontanely
    • závratě zvláště při stojícím

    Dehydratace je vážný zdravotní stav vyžadující naléhavou lékařskou péči. Pokud je ponechán nezpracovaný, může dojít k šoku. To může vést k selhání ledvin, srdce a jater a dokonce ke smrti.

    Pokud máte enteritidu, lékař provede fyzickou prohlídku. Mohou si objednat krevní testy nebo kultivaci stolice k určení příčiny nemoci.

    • Léčba Jaká enteritida je léčena
    • Mírné případy enteritídy se obecně objasňují během několika dní. Nepotřebují lékařskou péči. Lidé s průjmem musí doplňovat své tekutiny.
    • Pokud nemůžete dostat dostatek tekutin, může lékař doporučit rehydratace roztoky elektrolytů. Tyto roztoky jsou tvořeny především vodou a základními elektrolyty: sodíkem (solí) a draslíkem. V závažných případech mohou být nutné intravenózní tekutiny, léky nebo hospitalizace.

    Pokud máte radiační enteritidu, možná budete potřebovat změny v radiační terapii. Možná dokonce budete muset úplně zastavit záření. V některých případech může být nezbytné provést operaci, aby se odstranila poškozená část střeva.

    • OutlookLong-termínový výhled na enteritidu
    • U většiny lidí příznaky zmizí během několika dní. Obnova může trvat dva až tři týdny v závažnějších případech v závislosti na příčině.
    • Úplné uzdravení může trvat až šest až osmnáct měsíců po ukončení ozařování u lidí s radiační enteritidou.
    • Prevence Jak zabránit enteritidě
    • Cvičení dobré osobní hygieny a bezpečná manipulace s potravinami může pomoci snížit vaše šance na rozvoj infekční enteritidy.
    • Hygiena
    • Umyjte ruce mýdlem a vodou, pokud jsou k dispozici.
    • Po použití koupelny vždy důkladně umyjte ruce.

    Umyjte si ruce před a po přípravě jídla nebo nápojů.

    Před každým jídlem si umyjte ruce.

    Při cestování nebo mimo tekoucí vodu noste ruční ubrousky. Šedesát procent výrobků na bázi alkoholu je nejlepší.

    Nepijte z venkovních studní ani jiných vodních zdrojů, aniž byste předtím vařili vodu.

    Příprava jídla

    Zabraňte křížové kontaminaci.Pro každou práci používejte čisté nádobí.

    Udržujte potraviny oddělené. Například udržujte surovou drůbež mimo salát.

    Umyjte kuchyňské plochy často.

    Vaření

    Vařte všechny potraviny na správnou teplotu. Používejte teploměr na potraviny.

    Hovězí, vepřové a jehněčí je třeba vařit na minimální vnitřní teplotu 145˚F (63˚C).

    Mleté maso by mělo být vařeno na minimum 160˚F (71˚C).

    • Drůbež musí dosáhnout vnitřní teploty 165˚F (74˚C).
    • Uchovávání
    • Chladné zbytky nechte okamžitě.
    • Nastavte vaši chladničku na 40 ° F (4 ° C) nebo nižší.
    • Nastavte mrazničku na 0˚F (-17˚C) nebo nižší.
    • Uvědomte si data o vypršení platnosti čerstvých potravin.

    Dodatečná opatření

    • Buďte opatrní s léky, jako jsou NSAID, Aspirin a perorální steroidy.
    • Vyvarujte se kouření a nadměrného užívání alkoholu.
    • Pokud máte stav spojený se zvýšeným rizikem enteritidy, poraďte se se svým lékařem a užívejte léky podle pokynů svého lékaře.