Potraviny pro posílení vaší energie a nálady

Může jídlo zvýšit energii a náladu?

Lékaři a vědci zkoumají souvislosti mezi jídlem, které jíme, a naší energií a náladou. Existují vědecké důkazy, které podporují skutečnost, že změny v stravě mohou mít pozitivní dopad na chemii a metabolismus mozku, což vede ke zlepšení nálady a úrovně energie.

Začínáme

Potraviny zvyšují naši energii, protože jsou zdrojem kalorií nebo protože stimulují tělo k efektivnějšímu spalování paliva. Některá jídla obsahují kofein, který také dodává energii. Nejlepší potraviny pro udržení dobré nálady jsou ty, které přispívají ke stálé hladině cukru v krvi a stimulují vylučování látek, které pozitivně ovlivňují náladu. Následující snímky budou diskutovat o některých těchto potravinách zvyšujících náladu.

Smart Carbs

Přestože se mnoho dieterů vyhýbá sacharidům, hrají důležitou roli při propagaci dobré nálady a dodávce energie. Sacharidy jsou preferovaným zdrojem paliva pro tělo a zvyšují hladiny serotoninu, mozkové chemikálie, která zlepšuje a stabilizuje náladu. Ne všechny typy sacharidů však zvyšují náladu. Sladkosti mají tendenci způsobovat rychlé špičky - a pak kapky - v krevním cukru, což vede k únavě a špatným náladám. Celozrnné sacharidy, jako je celozrnný chléb, hnědá rýže a cereálie, jsou vstřebávány pomaleji do krevního řečiště, což podporuje stabilní hladinu cukru v krvi a energetické hladiny.

Kešu ořechy, mandle a lískové ořechy

Nízké hladiny hořčíku mohou negativně ovlivnit vaši energetickou hladinu. Hořčík je pro tělo důležitý pro přeměnu dietních cukrů na energii. Kešu, mandle a lískové ořechy jsou dobrým zdrojem bílkovin a hořčíku. Jiné potraviny s vysokým obsahem hořčíku jsou celá zrna (zejména otrubové obiloviny) a některé ryby, například halibut.

Brazilské ořechy

Nízká hladina minerálního selenu byla také spojena s horšími náladami. Arašídy jsou dobrým zdrojem selenu v potravě a menší množství tohoto minerálu se vyskytuje v mořských plodech, masa, celých zrn a fazolí. Ale mějte na paměti: příliš mnoho selenu je škodlivé.

Libové maso

Aminokyselina tyrosin zvyšuje hladiny dvou chemických látek v mozku, norepinefrinu a dopaminu, které mohou zvýšit bdělost a soustředění. Libové maso (vepřové, hovězí, krůtí a kuřecí maso bez kůže) jsou bílkovinová jídla, která obsahují tyrosin. Tato masa také obsahují vitamin B12, který může působit na úlevu od deprese a nespavosti.

Losos

Mastné ryby, jako je losos, jsou zdravé díky svému obsahu omega-3-mastných kyselin. Zdravý obsah tuku může také snížit riziko deprese. Ořechy a tmavě zelená listová zelenina jsou dalšími zdroji omega-3 mastných kyselin.

Listové zelení

Folát, který se nachází v listové zelenině, může také pomoci chránit před depresí. Další zdroje folátu z potravy zahrnují citrusové plody, luštěniny a ořechy.

Vlákno

Mnoho lidí má stravu s nedostatkem vlákniny. Vlákno může pomoci udržet konstantní hladinu energie během dne. Dietní zdroje vlákniny zahrnují fazole, celá zrna, zeleninu a celé ovoce.

Voda

I mírná dehydratace může mít nepříznivé účinky na vaše zdraví, například snížení metabolismu a vyčerpání energie. Zůstaňte hydratovaní celý den pitím velkého množství vody nebo neslazených nápojů.

Čerstvé produkty

Konzumace čerstvé zeleniny a ovoce je další způsob, jak zůstat hydratovaný a udržet vysokou hladinu energie. Čerstvé ovoce a zelenina mají vysoký obsah vody a mohou plnit svačiny. Ovesné vločky a těstoviny jsou další potraviny s vysokým obsahem vody, protože absorbují vodu na vaření.

Káva

Ačkoli je to dočasná fixace, kofein nabízí krátkodobé zvýšení energie, zlepšení koncentrace a hladiny energie. Časté malé porce kofeinu fungují lépe než jedna velká dávka, aby udržely vysokou hladinu energie. Spotřeba příliš velkého množství kofeinu však může ztěžovat dostatečný spánek a další odčerpávání energie.

Čaj

Šálek čaje je známý relaxační rituál a také poskytuje dávku kofeinu. Existují důkazy, že kofein může zlepšit vaši bdělost, paměť a reakční dobu.

Hořká čokoláda

Čokoláda také obsahuje kofein a stimulační chemikálie zvaná theobromin je také přítomna v čokoládě. Vyzkoušejte malou svačinu tmavé čokolády pro náladu.

Snídaně

Lidé, kteří pravidelně jedí snídani, mají během dne lepší náladu než ti, kteří toto důležité jídlo vynechávají. Zdravá snídaně obsahuje vlákninu a živiny a je tvořena kombinací dobrých tuků, celozrnných uhlohydrátů a libového proteinu.

Časté stravování

Konzumace malých jídel nebo občerstvení každé 3-4 hodiny má za následek konstantní hladinu energie a náladu než konzumace několika velkých jídel. Nápady pro malá zdravá jídla zahrnují půl krůtí sendvič se salátem, celozrnné cereálie a mléko, nebo arašídové máslo s celozrnnými sušenky.

Doplňky energie

Energetické doplňky jako kola ořech, yerba mate, guarana a extrakt zeleného čaje mají pravděpodobně podobný účinek jako šálek kávy, protože mnoho tzv. Energetických doplňků obsahuje kofein nebo podobné chemikálie.

Energetické nápoje a gely

Energetické nápoje a gely mohou být užitečné pro ty, kteří se účastní fyzické aktivity s vysokou intenzitou, ale většina lidí ji pravděpodobně nepotřebuje. Obvykle mají vysoký obsah kalorií a obsahují jednoduché uhlohydráty (cukr) a málo živin.

Cvičení pro energii

Cvičení je další přírodní posilovač nálad. Čím aktivnější jste, tím větší je přínos pro vaše emoční zdraví. Důkazy ukazují, že cvičení může zmírnit depresi a přispět ke zvýšení hladiny energie po celý den.