Pro rodiče: Vytvoření potravinové alergie

Jste největším zdravotním obhájcem vašeho dítěte, ale nebudete moci sledovat všechno, co jí. Použijte tuto užitečnou příručku, abyste si připomněli sebe sama a učili své děti, aby se vyhnuli potenciálně škodlivým potravinám.

Je normální se bát, co nemůžeme ovládnout. Když máte dítě se závažnými potravinovými alergiemi, je to zvláště pravda. Když je vaše dítě v táboře, tráví noc na kamaráda nebo se zúčastní narozeninové oslavy pro spolužáka, může být v neznámém prostředí s dospělými, kteří nevědí o svých potravinových alergiích.

To je důvod, proč je důležité, aby vaše děti byly advokáty pro sebe. Je důležité, abyste v raném věku začali mluvit o alergii, učit vaše děti, aby dospělé pověděly o jejich alergii a instruovaly své děti, aby se zeptaly na správné otázky dříve, než budou jíst něco.

Když jsou dost starí, aby mluvili

Nepředpokládejte, že vaše dítě je příliš mladé, aby komunikovalo. Dokonce i děti předškolního věku mohou pomoci sami se o sebe postarat. Začněte v raném věku a vysvětlete jim jejich alergii. V tomto mladém věku se vyvarujte jakékoliv šedé oblasti, kterou byste mohli dát staršímu dítěti: Pokud jídlo může obsahovat něco, na co jsou alergičtí, nemohou jíst. Pro tuto věkovou skupinu je však nejdůležitější vzdělávat všechny dospělé, kteří dohlížejí na vaše dítě v předškolním věku. Děti v tomto věku nelze vždy spoléhat na to, aby si pamatovali nebo se řídili vašimi pokyny.

Například pokud vaše dítě trpí alergií na kukuřici, naučte je, aby říkali ne k pitím šťávových nápojů. Mnoho džusů obsahuje kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, který pravděpodobně způsobí alergickou reakci.

Zatímco děti v tomto věku mohou být příliš mladé, aby pochopily důvody, proč mohou mít alergickou reakci, nejsou příliš mladí, aby věděli, že jste jim říkali, že by to pro ně bylo špatné.

Když se dostanou na nové místo

Učte své dítě, aby našel dospělého, který je zodpovědný, a ukažte mu svůj lékařský varovný náramek nebo náhrdelník. To pomáhá dospělým, který je zodpovědný za vaše dítě.

Když jsou jim nabídnuty jídlo

Než vaše dítě přijímá jídlo od nikoho, naučte je, jestli obsahuje potraviny, které jsou alergické. Pokud osoba, která jim dává jídlo, neví, nechte své dítě zdvořile odmítnout nebo požádat jiného dospělého, který by mu mohl dát definitivní odpověď.

Pokud se vaše dítě může nacházet v situaci, kdy nemůže jíst žádnou jídlo, zajistěte, aby nesl potravu, kterou mohou jíst. Ještě lépe, dodávejte jídlo sami.

Když si mohou přečíst seznamy ingrediencí

Vaječné vajíčko není vždy vajíčko - mohlo by to být lysozym, majonézou, albuminem, ovalbumenem, práškem nebo meringue prášek nebo surimi.Když je vaše dítě dostatečně staré na to, aby si přečetlo a rozpoznalo určité slova, naučte ho, aby zkontroloval obsah seznamů možných alergenů.

Díky zákonu o označování potravin a alergie na potraviny z roku 2004 musí společnosti deklarovat, zda jejich produkty obsahují jednu z osmi hlavních skupin potravinových alergenů: mléko, vejce, ryby, korýši měkkýši, stromové ořechy, arašídy, pšenice a sóji. Tyto osm skupin tvoří více než 90 procent všech potravinových alergií. Můžete naučit vaše dítě, aby hledalo prohlášení na štítku "Tento produkt může obsahovat" některou z výše uvedených osmi potravin.

Ovšem více než 160 potravin může způsobit alergické reakce a jiné názvy ingrediencí způsobují, že štítky jsou obtížné pochopit.

Najděte seznam přísad, které mohou naznačovat přítomnost hlavních potravinových alergenů, včetně sóji a mléka, od dětí s potravinovými alergiemi, což je divize Nadace pro alergie a astma.

Vždycky

Připomeňte na své dítě jeho potravinovou alergii se nemusíte hanbit - znamená to, že musí být opatrnější, co jí. Neměli by se stydět, aby o své alergii řekli dospělému nebo dokonce jinému dítěti.