Kešu Alergie: Příznaky, potravinové náhrady a další

Příznaky alergie kešu se obvykle objevují okamžitě po expozici kasu V příznivých případech se příznaky začínají hodiny po expozici

Příznaky alergie na kešu:

bolest břicha

• průjmy
• výtok z nosu
• dechové potíže
• potíže s polykáním
• svědění úst a krku
• anafylaxe
• Anafylaxe je závažná alergická reakce, která ztěžuje dýchání a posílá tělo do šoku. i okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc, pokud si myslíte, že trpíte anafylaxií.
• KomplikaceComplikace

Nejčastější komplikací alergie na kešu je systémová reakce, což může mít vliv na celé tělo. Pokud je reakce závažná, může to být život ohrožující. Anafylaxe ovlivňuje:

srdce

• střeva
• kůže
• Pokud trpíte anafylaxií, můžete se rozvinout na opuštěném jazyku a rtech a máte potíže mluvit a dýchat. Můžete také mít rychlý pokles krevního tlaku, který je známý jako anafylaktický šok. Když k tomu dojde, ztratíte a mizí. Tato podmínka může také vést ke smrti.

Většina lidí začne zažívat příznaky během několika vteřin po vystavení kasukám. To znamená, že nemusíte nutně přijímat kešu. Můžete mít anafylaktickou reakci z dechu do prachu kešu nebo se dotknete matky s exponovanou kůží. To vše závisí na závažnosti vaší alergie.

Rizikové faktory Rizikové faktory a potraviny s opakovanými reakcemi

Jste ve větším nebezpečí alergie na kešu, pokud máte jiné alergie na stromové ořechy, včetně mandlí a vlašských ořechů. Také máte vyšší riziko, pokud máte alergii na luštěniny, jako jsou arašídy. Máte 25 až 40 procent vyšší riziko vzniku alergie na stromové ořechy, pokud již máte alergii na arašídy.

Další informace: Je nutmeg tree nut? "

Abyste se vyhnuli křížové kontaminaci, vyvarujte se výrobků s arašídy. To je proto, že kešu a arašídy jsou často používány ve stejné továrně na zpracování potravin, což může vést k náhodnému vystavení Mluvte se svým lékařem, abyste zjistili, zda byste se měli vyhnout oběma osobám.

Křížové reaktivní potraviny jsou potraviny, u kterých je pravděpodobnější, že budete alergičtí, pokud máte specifickou alergii. alergie kešu jsou pistácie a růžové pepřové kousky.Může to být dobrý nápad vyhnout se těmto potravinám, pokud máte alergii kešu.Poraďte se s lékařem, pokud potřebujete více informací o krmivech s reaktivním účinkem.

Vyhledat pomocPokud hledáte pomoc

Pokud si myslíte, že máte alergii na kešu, okamžitě vyhledejte svého lékaře. Mohou vás odkázat na alergik, který zhodnotí vaši zdravotní anamnézu, rodinnou anamnézu a zeptat se, jestli jste měli alergické reakce na jiné potraviny. Mohou také provádět testy na alergie. Testy alergie mohou zahrnovat:

kožní testy

krevní testy

• eliminační výživa
• Měli byste také nosit EpiPen s sebou. Je to zařízení, které můžete vy nebo někdo s vámi použít k injekci s naměřenou dávkou epinefrinu. Epinefrin pomáhá potlačit anafylaxi.
• Potravinové náhražkyPotravinové náhražky

Semena jsou dobrou náhražkou kešu. Některé semena můžete považovat za:

slunečnice

dýně

• lněná
• konopí
• Můžete také nahradit kešu v receptech s fazolemi, jako jsou cizrna nebo sójové boby. Podprsenky jsou také užitečnou náhražkou, protože mají podobnou strukturu a slanou chuť kešu. Můžete je posypat na saláty nebo je rozmrtit a přidat do zmrzliny pro sladký a slaný chuťový profil.
• Potravinové náhražky

semena

drcené praclíky

• sušené fazole
• Vyvarujte se potravy a produkty, které se vyvarujete
• Jsou také nalezeny v pečiva a dalších sladkých předmětech, jako je koláč, zmrzlina a čokolády. Přečtěte si štítky na potraviny, i když jste jídlo předtím konzumovali. Výrobci potravinářských výrobků mohou změnit přísady nebo přepracovat zpracovatelské závody na jednu, kde je možné kontaminaci.

Kešuše jsou také populární v asijské kuchyni. Thajská, indická a čínská jídla často obsahují tyto oříšky. Pokud jste v restauraci nebo objednáváte odběr, informujte svého číšníka, že máte alergii na ořechy. Pokud je vaše alergie dost hrozná, možná se budete muset vyhnout těmto typům restaurací. Křížová kontaminace je možná, protože i když vaše jídlo nemá kešu, prach kešu by se mohl dostat na talíř.

Jiné produkty, které mohou obsahovat kešu, zahrnují mastné máslo, oleje z ořechů, přírodní výtažky a některé alkoholické nápoje.

Vedlejší kešu a vedlejší produkty kešu se také nacházejí v nepoživatelných výrobcích, včetně make-upu, šamponů a pleťových vody. Zkontrolujte etikety pro kosmetické a toaletní látky na štítku "

Anacardium occidentale

extrakt" a " Anacardium occidentale ořechový olej". To je znamení, že produkt může obsahovat kešu. OutlookOutlook Lidé si stále více uvědomují alergie na ořechy a označování potravin je mnohem lepší při identifikaci produktů, které mohou obsahovat ořechy. Podívejte se na produkty označené "bez ořechů", a pokud budete jíst v restauraci, nechte personál, který o tom pohovoří, o alergii. Vyvarováním se kešu byste měli zvládnout alergii.