Protein, Carbs, Cokoli ...

Někdy prostě nevíte, Takže jste byl "dobrý diabetik" a po celý týden jste šli s nízkým obsahem karbohydrátů a vysokým obsahem bílkovin, a stále ještě běžíte více než 180 hodin? Aaack!

Jak jsem si o tom v poslední době stěžoval, řada komentátorů vyskočila, aby poukázala na to, že některé z bílkovin, které jíme, se také převedou na glukózu. Ukázalo se, že je to správné, ale s řadou výhrad, které činí nepravděpodobné, že by byly příčinou SUS (náhlý nevysvětlitelný nárůst hladiny glukózy v krvi).

Konkrétně: protein

* se může přeměnit na sacharidy ve vašem systému procesem nazývaným glukoneogeneze. To se děje v játrech a v menší míře v ledvinách, četl jsem. Tento proces se však obecně odvíjí pouze v extrémních případech, kdy se jedná o hladovění, hladovění nebo intenzivní, delší cvičení (nikdo z nich by nebyl já)

*, ale potřebuje mnohem více bílkovin (v gramech) ke zvýšení hladiny cukru v krvi, než je tomu u sacharidů. Opravdu nejedu tolik bílkovin, pokud jde o čistý objem jídla … a když jíte bílkoviny spolu se sacharidy (jak obvykle dělám), dopad GI těchto sacharidů se sníží pomaleji se vstřebávající protein. Tak proč bych měl tolik hnout po několika málo bílkovinových pokrmech?

* někdy je tlustá chyba. "Například, jestliže jste jedli pizzu předchozí noc. Tuk způsobuje zpožděný vzestup glukózy, který může trvat až do dalšího dne, ano," říká můj spoluautor Dr. Jackson . To vypadá jako strašně dlouhá doba zpoždění!

OK, tak se mi to podařilo: "Dieta s vysokým obsahem tuku, při absenci sacharidů, obvykle vede ke ztrátě váhy. Přesto vaše hladina krevního cukru neklesne příliš nízko, protože vaše játra pokračují převést některé z dietních bílkovin na glukózu. " Ale protože moje strava není konzistentně nízký obsah karbohydrátů / vysoký obsah tuku a já se snažím opatrně, co se cítí 14x / den, co je UP s ​​výškami? Vím, že bych měl být v souladu s mými jídly, ale co je zaneprázdněná a aktivní PWD, která se děje v reálném světě?

Některá rozumná doporučení:

"Zvolte zdravý poměr 30% bílkovin, 15% tuků a 55% komplexních karbohydrátů." Protože příliš mnoho bílkovin může ovlivnit vaše ledviny. (Úřady tvrdí, že prostě není dostatek informací o dlouhodobých účincích stravy s vysokým obsahem bílkovin.)

Člověče, všechna tato data vytvářejí tady dietu. Jak je obvyklé, doktor J měl pěkný způsob, jak přenést celou diskusi na Zemi: "Jen o tom přemýšlejte v potravinářském smyslu, přemýšlejte o jídle s trochou každého druhu jídla. Jíte kalorie, vaše tělo dělá glukóza, a to je energie, na které běžíte. "

"Ano," odpověděl jsem. "Zní to jednoduše - když jsem prostě nepotřeboval dávku za každý gram carb!"

Odmítnutí odpovědnosti

: Obsah vytvořen tým Diabetes Mine. Pro více informací klikněte zde.

Odmítnutí odpovědnosti Tento obsah je vytvořen pro Diabetes Mine, blog pro zdraví spotřebitelů zaměřený na diabetickou komunitu. Obsah není lékařsky přezkoumáván a nedodržuje redakční pokyny společnosti Healthline. Více informací o partnerství Healthline s Diabetes Mine naleznete zde.