Etika vystavování na diabetu Expos

v posledních měsících a viděla stovky displejů pro produkty a služby, které mají sloužit nebo pomáhat komunitě diabetu - vše od lékařských přístrojů, krevních proužků a zásobování neziskovým charitativním a potravinářským produktům, které by lidé s diabetem mohli postarat.

Někteří "kontroverzní" vystavovatelé rozhodně zachytili naše oko, jako je přípravek na výrobu skořicového vodního extraktu, který je údajně doplňkem stravy, který pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi (opravdu?), A samozřejmě také velmi bohatou kabinu s vysokým obsahem fruktosy kukuřičného sirupu která se objevila na výročním zasedání AADE v letošním roce. To vyvolalo spoustu hněvu v komunitě diabetu, přičemž jeden blogger dokonce zahajuje protest "HFCS-Free Day", který je naplánován na tuto sobotu 25. srpna (více o tom níže).

Velkou záležitostí pro nás byla: jak se sdružení Asociace kukuřičných skořápků dostalo ke dveřím na výstavě na konferenci o vzdělávání v oblasti diabetu? !

Je zřejmé, že dlouho před zahájením těchto konferencí a plnění expozičních hal někdo má za úkol prověřit všechny potenciální vystavovatele a rozhodnout, kdo je povolen.

Cítili jsme, že je nejvyšší čas podívat se na použitá kritéria vedoucími národními organizacemi zabývajícími se cukrovkou, aby tato rozhodnutí přijaly.

To, co jsme se dozvěděli, je, že ne každá organizace / konference má pro prodejce stejná pravidla a ve skutečnosti mají na tuto záležitost radikální názory. Přečtěte si další informace …

Názor AADE

Abychom pochopili jejich kritéria, šli jsme přímo do vystavovatelských pravidel AADE zveřejněných online. Tento dokument specifikuje, že účast ve výstavních halách je omezena na výrobce a dodavatele výrobků a služeb používaných při výchově a péči o diabetes.

Tak jak se do této definice hodí vysoký kukuřičný sirup z kukuřice? Zeptali jsme se ředitele komunikace AADE Diany Pihosové.

"Naším cílem je vytvořit fórum pro firmy a organizace, které by informovaly zdravotnickou komunitu pro diabetes prostřednictvím svého výzkumu a / nebo produktů a služeb a umožnily zdravotnickým pracovníkům účastnit se tvorby vlastních úsudků , "Pihos nabídl jako výkaz AADE a poznamenal, že organizace také usiluje o zpětnou vazbu účastníků, aby informovala budoucí rozhodnutí.

Vysvětlila proces: exponáty týmu přezkoumají každou přihlášku dodavatele a organizace "si vyhrazuje právo přijmout, zamítnout nebo podmínit přijetí na základě výhradního uvážení AADE z jakéhokoli důvodu, který nemusí být žadateli zpřístupněn."

Přestože některé žádosti byly v průběhu let odmítnuty, jsou tyto případy důvěrné, a proto se agentura AADE odmítá vypracovat.

" Veškeré produkty související s potravinami hrají roli v péči o diabetes.Zda a jak poradit pacientům o konzumaci určitých přípravků je pro lékaře rozhodnout … (Každoroční setkání) je fórem pro výměnu informací. "Protože to je důvod, proč byli lidé z HFCS povoleni, a proč ostatní, kteří mohou být kontroverzní, jsou obecně v pořádku.

> o.

Ale zdá se, že naše komunita se nejvíce zabývá problematikou sdružení Corn Refiners Association, která sděluje "vědecké důkazy" o zdravotní hodnotě HFCS ve formě studií sladidel. Chcete-li se dozvědět více o protestu, podívejte se na iniciativu D-Mom Leighann Calentine, "Den bez HFCS." Žádá všechny, aby v ten den bojkotovali produkty s HFCS a zveřejnili příspěvky na Facebooku a Twitteru.

Corn Lobby's POV

Dr. John White, výživový biochemik, který slouží jako konzultant pro sdružení Corn Refiners Association a další klienty, zaměstnává stánku HFCS na různých konferencích a říká, že AADE je jedinou událostí zaměřenou na cukrovku, Vidí všechny různé druhy reakcí od účastníků, od těch, kteří nesouhlasí s jejich přítomností a sporu HFCS i sami, těm, kteří "ocení příležitost dozvědět se více."

Bílá posunula hovořící body o tom, že HFCS je zaměnitelná s pravidelným cukrem a že stejně jako všechno v potravinářském světě je to v pořádku. Když je stisknuto, jak je možné umírněnost, když se zdá, že HFCS je v tolika produktech, Bílá trvala na tom, že to bylo přehnané - spíše to je prostě "vjem, že je ve všem."

Kousal jsem jazyk, protože jsem věděl, že většina štítků, které jsem četl každý den, obsahovala HFCS a je to opravdu

velmi obtížné

, aby se tento výrobek vyhýbal při nakupování. Ale proč se hádat s profesionálními lobbisty? Věda není něco, s čím jsem příliš dobře obeznámen, takže jsem se necítil schopen tvrdit. Ukázalo se, že Bílá vidí svou přítomnost na konferenci AADE jako šanci, aby se HFCS vykoupila a vyčistila špatný rap, který se dostal do tisku. Navzdory" vzdělávacím "aspektům, které odrážejí propagátoři AADE a HFCS, ADA zaujímá odlišný přístup k tomuto kontroverznímu stánku a dáváme jim kudos za to, na zprávu o "zdravém stravování".

Nedovolí, aby se Asociace ředitelů kukuřice mohla zúčastnit velké výroční konference ADA (!), Která naposledy v červnu představovala 171 vystavovatelů.

Stephanie A. Dunbar, registrovaná dietetika, která působí jako ředitelka ADA v oblasti výživy a lékařských záležitostí, vede vedoucí k přezkoumání informací o vystavovatelích. Řekla, že sdružení Refiners of Corn žádá ADA o vystavení před několika lety, ale organizace to nedovolila.

"Vzhledem k tomu, že jejich výrobek je HFCS, nemyslel jsem si, že to dává smysl," říká. "Stejně jako bychom nedovolili, aby společnost vystavovala pravidelnou sódu."

Stejně jako AADE má ADA že organizace "si vyhrazuje právo omezit nebo zamítnout jakýkoli stánkový úkol, který by ohrozil integritu nebo vhodnost výstavy." Pouze se zdá, že je cvičí agresivněji.

Společnost Dunbar nám říká, že směrnice ADA byla v roce 2004 nejprve implementována směrnicemi ADA a revidována v roce 2008. Pokyny zakazují přijímání příjmů pro "

potraviny nebo nápoje bez významné nutriční hodnoty, které mohou být vnímány široká veřejnost buď nezdravá nebo neslučitelná s doporučeními Asociace pro klinickou praxi

ADA získala jako organizaci finanční úspěch, když přestala přijímat reklamu a exponáty pro věci, jako jsou cookies bez cukru a jiné podobné low- živin-husté potraviny. "Cítili jsme, že je důležité podporovat potraviny, které posílily naše zdravotní zprávy pro zvládnutí cukrovky a také prevenci cukrovky typu 2." Je těžké povzbudit lidi, aby jedli ovoce na dezert místo cukroví nebo dortů a pak mám reklamu na další stránce nebo na stánku za rohem. Myslím, že žijeme v prostředí, kde si zdravá volba není obvykle snadná, takže se musíme vyhnout smíšeným poselstvím. " pro potenciální výstavu jde na vědu a lékařský oddělení k přezkoumání, řekla. Příkladem něčeho v kategorii "nepovoleno" by byl 100% chléb založený na bílé mouce; pouze pokud má polovinu zrna jako celozrnnou pšenici. Takže ne Wonderbread, ay?

"Existují některé šedé oblasti s některými novějšími produkty, které se objevují, jako jsou výživné tyčinky a koktejly," řekl Dunbar. "Pokud máte pochybnosti, mám malý výbor dobrovolníků z oblasti zdravotnictví a mám svůj názor. Na základě jejich zpětné vazby se rozhodlo. "

AACE, CWD a další organizace

Americká asociace klinických endokrinologů (AACE) měla na květnové konferenci kolem 83 vystavovatelů a Matthew Marcial, ředitel ze setkání a událostních služeb řekli minu

, že nemají žádné případy, kdy by prodejci byli odvráceni. Překvapil nás tím, že říká, že nemají žádné kontroverzní stánky nebo problémy, které by vyžadovaly další recenze. Organizační pokyny pro vystavovatele naleznete zde.

Děti s cukrovkou zakládají zakladatel a D-táta Jeff Hitchcock, že je to prostě jednoduché: každý výrobek prezentovaný v prostorách vystavovatele musí mít vědu, která podporuje jeho použití při léčbě diabetu 1. typu. "Takže to znamená žádné vitaminové prodejce, žádné prodejce ponožek apod., A přinejmenším v tomto okamžiku žádný alergický pes na cukrovku, protože zatím neexistuje žádná dobrá věda," dodává. společnosti, které nejsou zvlášť zaměřeny na léčbu diabetu, takže žádné náboženské organizace, které najdete u ADA a AADE. " A pak je zde Akademie výživy a dietetiky (dříve Americká asociace dietetiky) Nutriční konference a Expo každý podzim. Zatímco jsme nemohli oslovit koordinátora výstavy, aby mluvili o svých politikách a minulých recenzích, seznam vystavovatelů na konferenci v roce 2011 ukazuje více než 300 vystavovatelů v potravinářských výrobcích, v zařízeních na dodávku potravin, v produktech na pečení a vaření, v řízení potravin, a počítačové programy - včetně Asociace ředitelů kukuřice. Jsou zde uvedeny jejich zásady a pokyny. Tito chlápci jsou spíše o potravinách než o cukrovce, takže možná nečekáme, že budou dodržovat stejnou etiku, pokud jde o sladké produkty. Vaše spodní linie? Nakonec je to nepříjemný problém. AADE jednoznačně zdůrazňuje vzdělávání a individuální volbu, bez ohledu na to, co někteří mohou myslet nebo věřit o kontroverzních produktech, jako je HFCS.

Na druhou stranu, jejich umožnění HFCS ve dveřích, kdy dokonce ADA považuje tento produkt za "bez významné nutriční hodnoty", vypadá jako skutečný kompromis etiky. A ano, alespoň

se objevuje

jako určitý druh podpory od AADE, samotné skupiny zdravotníků nejblíže pacientům s diabetem (!)

Co si myslíte? Pokud by kontroverzní výrobky, jako je HFCS, byly kontrolovány u dveří nebo byly povoleny pro "učební účely", účastníci konferencí si mohou "vytvořit vlastní mysl"?

Odmítnutí odpovědnosti

: Obsah vytvořený týmem Diabetes Mine. Pro více informací klikněte zde. Odmítnutí odpovědnosti Tento obsah je vytvořen pro Diabetes Mine, blog zdraví spotřebitelů zaměřený na diabetickou komunitu. Obsah není lékařsky přezkoumáván a nedodržuje redakční pokyny společnosti Healthline. Více informací o partnerství Healthline s Diabetes Mine naleznete zde.