Turecko: Dobré pro vysoký cholesterol?

Mohla by být oblíbená odpověď na snížení hladiny cholesterolu?

Pokud sledujete hladinu cholesterolu, víte, že je důležité podívat se na obsah cholesterolu, stejně jako na nasycené a trans-tuky v potravinách, které konzumujete. Turecko může být vynikající volbou, pokud se snažíte omezit vaše nasycené tuky, ale samozřejmě je to vše, jak ho připravíte.

Je zřejmé, že pokud smažíte tuk v oleji s vysokým obsahem tuku, zvýší se tukový obsah masa. Zda se zvýší obsah nasyceného nebo trans-tuku je určen podle druhu oleje, který se smažíte. Naopak, pokud pečeme maso a necháte tuku odkapávat do samostatné pánve, můžete snížit hladinu tuku v krůtí.

Pečené tmavé maso - včetně masa i pokožky - má jen více než 22 gramů bílkovin, asi 5 gramů celkového tuku a asi 1,5 gramu nasyceného tuku. Tmavé maso bez kůže má 21,7 gramů bílkovin, téměř 9 gramů tuku a asi 2,7 gramů nasyceného tuku.

Kolik cholesterolu mám mít?

Podle American Heart Association (AHA) by denní příjem cholesterolu neměl překročit 300 mg. Na základě toho 3 procenta lehkého masa bez kůže dostane 16 procent z toho, a tmavé maso bez kůže dostane 22 procent. Pokud jíte kůži, užíváte další 3% doporučeného denního příjmu.

Máte vysoký cholesterol nebo existující srdeční problém? V tomto případě AHA říká, že byste neměli mít více než 200 mg cholesterolu denně.

Dozvědět se více: Avocados obsahují jakýkoli cholesterol?

Tmavé a bílé maso

Je bílé maso zdravější než tmavé maso? , taurin, živina nalezená v tmavém maso, může snížit riziko koronárních onemocnění srdce u žen s vysokým cholesterolem. Lékaři tvrdí, že živina může také chránit lidi před vysokým krevním tlakem a cukrovkou

Ve studii byly ženy, hladiny cholesterolu a vysoké hladiny taurinu byly o 60 procent nižší pravděpodobnost vývoje nebo úmrtí na koronární onemocnění srdce než u žen, které měly nízké hladiny taurinu.

Kromě volby mezi bílým nebo tmavým masem může volba zdravějšího řezu pomoci snížit Pokud se chcete dozvědět více o tom, jaký má být tuk, použijte tuk na maso na štítku výživy, který vám umožní lépe informovat o nákupu

Získejte vaření > Zkuste některé z těchto zdravých receptů z celého světa!

Srdce zdravé Turecko Chili

Chunky šéfkuchař nabízí tento recept na zdravé srdce chilli. Chcete-li odstranit více tuku z zemního krůta, můžete ho vypustit po vaření. Alternativně si vyberte mořské krůtí maso, které je vyrobeno ze 100% krocanových prsou. Blogger má několik dobrých doporučení pro zdravé polevy, včetně avokáda, které mohou zvýšit hladinu lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL).

Pikantní Turecko Bolognese s špagetou Squash

Působivá kombinace mletého krůt a rajčat, zdravých srdcem, pokrytého špagetovými squashy, zvýrazněte tento recept. Jedná se o jídlo s nízkým obsahem karbidu, stejně jako o zdravé srdce, zvláště pokud nepřidáte sýr. Získejte recept!

Turecko Lasagna

Kromě toho, že se některé zdravé náhražky - mluvit s nízkotučným sýrem namísto pravidelného plnotučného sýra - tento recept používá namísto zemního hovězího masa zemní krůtí prsa.

Turecko Santa Fe Zucchini Boats

Kromě používání masa s menším obsahem tuku, mnoho lidí, kteří chtějí snížit hladinu cholesterolu, se pokusí začlenit do stravy více zeleniny. Tento recept dělá jen to, a může být ještě zdravější tím, že používá sýr, který není nebo s nízkým obsahem tuku.

Italská Turecká Burgerová polévka

Pokud se nudíte, že budete jíst stejné staré hamburgery, zkuste je přeměnit na polévku. Né vážně! Tato zdravá krůtí polévka používá čerstvé bylinky pro chuť, která je slaná, ale není suchá.

Asijské turecké salátové zábaly

Pro nízkouhlíkové chuti na asijské oblíbené, zkuste použít salát jako zábal. S paprikou, zázvorem a česnekem tyto salátové zábaly prasknou chutí a zdravými živinami. Získejte recept!

Meatballové mísy Sriracha Teriyaki

Baker by Nature vám přináší tento chutný recept, který zahrnuje krůty do misky masa masa Sriracha. Tento recept používá panko strouhanky, které jsou typicky nižší než sodík než běžné strouhanky.