Vitamin b: máte dost všeho druhu?

B nebo ne …

Určitě byste měli. Například bez dostatečného množství B12 (a folátu) můžete být unavení, slabí, zácpy nebo depresi. A to je jen jeden z druhů vitamínu B, který potřebujete. Pro velký zásah vitaminu B12 zkuste škeble nebo hovězí játra.

Vitamin B6

Bez dostatečného množství tohoto B můžete onemocnět častěji a cítit se depresivně nebo zmateně. Můžete také získat šupinaté, prasklé rty. Každý den však potřebujete jen malé množství a většina z nás to získá. Pokud se chcete ujistit, vaše nejlepší sázky jsou cizrna, tuňák a - překvapení - hovězí játra.

B1 (Thiamin)

Vaše tělo to nemusí dostatečně absorbovat, pokud často pijete více než několik nápojů. Bez něj můžete mít slabost, únavu a dokonce i poškození mozku. Může to také vést k psychóze. Takže si svůj B1. Obohacená rýže, pstruh a černé fazole jsou dobrým zdrojem.

B2 (Riboflavin)

Většina Američanů má dostatek riboflavinu. To je dobrá věc, protože její vážný nedostatek může poškodit vaše játra a nervový systém. Pro nejvíce kousnutí, jíst velký talíř hovězí játra. Nemůžeš to udělat? Mléko, jogurt a hovězí maso jsou dobrou druhou volbou.

B3 (niacin)

Niacin pomáhá vašemu trávení, kůži a nervům pracovat tak, jak by měly. Pomáhá také změnit jídlo na energii. Můžete to získat z mléka, vajec, rýže a ryb. Ale nepřekračujte to. Příliš mnoho může způsobit poškození jater, peptické vředy a kožní vyrážky.

B7 (biotin)

Nedostatek B7 může vést k kožním vyrážkám, vypadávání vlasů, vysokému cholesterolu a srdečním potížím. Najdete ji v květáku, lososu, mrkvi, banánech, sójové mouce, cereáliích a kvasnicích.

Kyselina listová (folát)

Jedná se o důležitý člen rodiny vitamínů B - zejména pokud jste těhotná, protože může pomoci předcházet určitým vrozeným vadám. Kyselina listová je laboratorní verze folátu, který se přirozeně vyskytuje v potravinách. Prošlehejte si špenátem a hráškem s černýma očima, abyste dostali trochu do své stravy.