Co je malabsorpce fruktózy?

Pokud konzumujete fruktózu a máte pocit trávení, může být ovlivněno fruktózou se malabsorpcí.

Fruktany jsou fermentovatelné uhlohydráty, které se skládají z krátkých řetězců fruktózy s jednou připojenou glukózovou jednotkou. Intolerance fruktanu může koexistovat s malabsorpcí fruktózy nebo být hlavní příčinou příznaků.

Závažnější problém a zcela nesouvisející stav je dědičná nesnášenlivost fruktózy (HFI). Jedná se o vzácný genetický stav, který postihuje 1 z 20 000 až 30 000 lidí a nastane, protože tělo nevytváří enzym potřebný k rozpadu fruktózy. To může vést k závažným zdravotním problémům, jako je selhání jater, pokud nebude dodržena přísná strava bez fruktózy. Podmínka je nejčastěji zjištěna, když dítě začne konzumovat dětskou výživu nebo vzorec.

PříčinyCeuses

Malabsorpce fruktosy může být způsobena mnoha příčinami, které zahrnují:

nevyváženost dobrých a špatných bakterií ve střevě

již existující potíže s střevami, jako je syndrom dráždivého střeva (IBS)

zánět

stres

• Příznaky Symptomy
• Příznaky fruktózové malabsorpce zahrnují:
• nevolnost
• plynatost
• plyn

bolest břicha

průjem

• zvracení < únava
• malabsorbce některých živin, jako je železo
• Kromě toho existují důkazy, že spojení malabsorpce fruktózy s poruchami nálady a depresí. Jedna studie ukázala, že fruktózová malabsorpce byla spojena s nižšími hladinami tryptofanu, která hraje velkou roli ve vývoji depresivních poruch.
• Rizikové faktory Rizikové faktory
• Pokud máte určité poruchy střeva, jako je IBS, Crohnova choroba, kolitida nebo celiakie, máte pravděpodobnější malabsorpci nebo intoleranci fruktózou ve stravě.
• Nicméně, jestliže jeden způsobí druhé není jasné. Ve studii, která zahrnovala 209 pacientů s IBS, asi jedna třetina měla fruktózovou intoleranci. Ti, kteří splňovali omezení fruktózy, zaznamenali zlepšení symptomů. Pokud žijete s Crohnovou chorobou, může vám také pomoci průvodce výživou.
• Navíc pokud jste na bezlepkové stravě, ale přesto máte příznaky, možná máte potíže s fruktózou. Nikdy není špatný nápad vyšetřit fruktózovou malabsorpci, pokud máte závažné potíže s střevem.
• DiagnózaDiagnostika

Vodorovný dechový test je běžným testem používaným k diagnostice problémů s trávením fruktózy. Je to jednoduchý test, který nezahrnuje krevní oběh. Musíte omezit obsah sacharidů v noci předem a rychlé dopoledne testu.

V kanceláři doktora dostáváte roztok na výrobu vysoce fruktózového nápoje, a pak každých 20 až 30 minut několik hodin dech je analyzován. Celý test trvá asi tři hodiny. Když je fruktóza neabsorbovaná, produkuje ve střevech vyšší množství vodíku. Tento test měří, kolik vodíku je z vašeho dechu z této malabsorpce.

Odstranění fruktózy z vaší stravy je dalším způsobem, jak zjistit, zda máte malabsorpci fruktózy. S pomocí registrovaného dietitiana můžete vypracovat plán účinného odstranění všech potravin obsahujících fruktózu a zjistit, zda se vaše příznaky vyřeší.

Různí lidé mají různé tolerance fruktózy. Některé mohou být přísnější než jiné. Udržování jídelního žurnálu může pomoci sledovat potraviny, které jste jedli, a všechny příznaky, které máte.

ManagementManagement

Správa problému s rozpadem fruktózy obvykle zahrnuje odstranění cukru. Odstraňování potravin, které obsahují vysokou hladinu fruktózy, je dobrým místem k zahájení. Mezi ně patří:

sodovky

některé obilné tyčinky

určité druhy ovoce, jako jsou slivky, hrušky, třešně, broskve, jablka, slivky a meloun

jablečný džus a jablečný mošt < > cukrový hrášek

med

dezerty, jako je zmrzlina, bonbóny a sušenky obsahující sladidla fruktosy

• Při čtení štítků existuje mnoho ingrediencí, které je třeba věnovat při léčbě fruktózové malabsorpce. Mějte na paměti následující:
• kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy
• agáveový nektar
• krystalická fruktóza
• fruktóza
• med
• sorbitol
• fruktooligosacharidy

> cukrové alkoholy

• Dieta FODMAP může být také užitečná při pokusu o zvládnutí problémů s trávením fruktózy. FODMAP znamená fermentovatelné oligo-, di-, monosacharidy a polyoly. Mezi FODMAP patří fruktosa, fruktany, galaktany, laktóza a polyoly. V některých případech mohou osoby s fruktózovou malabsorpcí tolerovat fruktany nalezené u pšenice, artičoků, chřestu a cibule.
• Dieta s nízkým obsahem FODMAPu zahrnuje potraviny, které jsou pro většinu lidí většinou snadněji stravitelné, což může zmírnit časté příznaky. Potraviny, které mají poměr glukózy k fruktosu 1: 1, mohou být ve stravě s nízkým obsahem FODMAPu tolerovány lépe než potraviny, které obsahují více fruktózy než glukóza.Tato podrobná příručka obsahuje informace o tom, co jíst při dodržování nízkokomprimární stravy.
• Malabsorpce Q a AFruktózy: Otázky a odpovědi
• Otázka:
• Existuje nějaká léčebná léčba pro malabsorpci fruktózy?
• A:
• Zatímco fruktózová malabsorpce se může zlepšit se sníženou fruktózovou stravou, tento stav může také naznačovat, že je nadměrný růst bakterií tenkého střeva (SIBO). V obou případech se mohou doporučit antibiotika, probiotika, trávicí enzymy jako je xylózaizomeráza a modifikovaná strava.
• Natalie Butler, RD, LDAnswers reprezentují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je přísně informativní a neměl by být považován za lékařskou pomoc.
• OutlookOutlook

Gut problémy s fruktózou malabsorpce se liší od osoby k osobě, a tak bude léčba.

Ať už máte mírný nebo těžký případ, může být užitečná eliminační strava fruktózy nebo dieta s nízkým obsahem FODMAPu. Po jedné z těchto diet po dobu čtyř až šesti týdnů, a pak pomalu znovu zavádět různé fruktózové potraviny a posoudit toleranci, je dobrý způsob, jak začít. Přizpůsobení stravy na základě vašich specifických příznaků z potravin bude nejlepší.

Spolupracujte s dietikem, který vám pomůže při cestě a vypracovat plán s vámi.