Skořice Prášek: Výhody a využití

Skořicový prášek pochází z kůry tropických, stálezelených stromů. hlavní druhy skořice: Ceylon a Cassia

Většina skořice, kterou najdete v obchodě s potravinami, je Cassia, Ceylon roste především na Srí Lance a není tak běžný. jako "pravé" skořice.Ale je tu nějaká debata o tom, zda je tomu tak nebo ne Ceylon a Cassia jsou jak skořice, ale z různých částí světa a od mírně odlišných druhů stromů

Pravděpodobně jste posypala skořici na potraviny jako toasty, rohlíky a dezerty, ale skořice používá jiné než pro sladkosti, včetně zlepšování vašeho zdraví. přínosy pro zdraví a vedlejší účinky konzumace skořicového prášku.

Zdravotní přínos jídla skořicového prášku

Léčivé účely skořice pocházejí z dávných dob. V minulosti byla používána k léčbě řady zdravotních stavů, včetně:

->

respirační onemocnění

gynekologické problémy

• problémy s zažíváním
• V nedávných desetiletích ukázala slib jako protizánětlivé a pomohla zlepšit kognitivní funkce.
• V tomto okamžiku však nebylo dostatečně vědeckého výzkumu, aby se zjistilo, kolik skořice je potřebné k tomu, aby pomohla různým podmínkám.

Skořice a cukrovka

Některé menší studie ukázaly, že skořice má vliv na hladinu glukózy v krvi u pacientů s diabetem typu 2. Zajímavé je, že se zdá, že existuje jiný účinek založený na druhu použité skořice.

Cassia skořice prokázala nejslibnější kontrolu glykémie, zatímco ceylonové druhy skořice se začínají studovat. To může být částečně proto, že Ceylon je těžší přijít než Cassia.

Menší čínská studie zveřejněná v časopise Nutrition Research našla důkazy o skořici, která snižuje hladinu glukózy v krvi u pacientů užívajících doplňky skořice, na rozdíl od těch, kterým bylo podáno placebo.

Bylo také prokázáno, že skořice snižuje hladinu cholesterolu u pacientů s cukrovkou.

Skořice a ztráta váhy

Skořice prokázala, že snižuje některé špatné účinky jídla s vysokým obsahem tuku. To může pomoci v celkovém plánu hubnutí. Jeho účinek na hladiny glukózy v krvi může také pomoci tělu nakonec zhubnout.

Protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti skořice mohou poskytnout další pomoc těm, kteří se snaží zhubnout podporou celkového zdravého těla, které bude lépe zpracovávat potraviny.

Je důležité si uvědomit, že skořice samotná nepovede k dlouhodobé ztrátě hmotnosti. Ale to by mohlo být prospěšné přidání skořice do své zdravé stravy a cvičení plán, který vám pomůže dosáhnout vašeho cíle hubnutí.Jedna čajová lžička skořice obsahuje 1,6 gramu vlákniny, které vám pomohou dosáhnout vašeho denního vláknového cíle a zvýšit pocit plnosti jídla.

Další přínosy skořice pro zdraví

Studie ukázaly, že je možné zlepšit (nebo nějak pozitivně ovlivnit) různé druhy zdravotních stavů pomocí skořice.

Některé z nich zahrnují:

Alzheimerova choroba

HIV

• roztroušená skleróza
• chronické zranění
• Nežádoucí účinky skořice
• Ceylon a Cassia skořice obsahují kumarin. Když se kumarin spotřebovává v extrémně vysokých dávkách, může to způsobit některé nebezpečné vedlejší účinky. Ceylonová skořice obsahuje mnohem méně kumarinu než Cassia skořice.

Nicméně, jako koření, bylo by neobvyklé, aby někdo konzumoval dostatečně velké množství jakéhokoli druhu skořice, aby vyvolal obavy.

Předtím, než provedete významné změny, vždy promluvte se svým lékařem.

Recepty a použití skořicového prášku

Jak již bylo zmíněno dříve, skořicový prášek je běžně přidáván do toastu a pečený do pečiva, ale existuje mnoho dalších skvělých způsobů, jak vložit skořici do vaší stravy. Mnoho etnických kuchyní včetně indických, mexických, středovýchodních a severoafrických používá skořici jako primární koření v pikantních pokrmech. Vyzkoušejte následující nápady pro recepty.

Špenátové mandle

Můžete si vyrobit velkou šarži z nich a dát jim šikovný nápoj. Jsou snadné jezdit a uspokojit sladký zub. Získejte recept.

Skořicové zkroucení

Tyto skořicové zkroucení dělají zábavný dezert nebo snídani. Oni mají jen velmi málo času na přípravu a mohou vařit, když budete jíst vaše jídlo. Získejte recept.

Jablečný skořicový protlak galette

Ať už je to na Den díkůvzdání nebo jen večer v pondělí večer, tento streusel galette udělá jídlo zvláštní. Získejte recept.

Skořice rohlíky

Nemůžete zapomenout na klasické skořice! Pouhých několik hodin předváděcího času je výsledkem jisté, že každý dostanete na stůl rychle na rušném ránu. Získejte recept.

Špenátový chléb pudink

Tato lahodná verze chlebového pudingu je jednoduchá ve vašem pomalém sporáku! Získejte recept.

Vepřové špinavé kotlety se skořicovými jablky

Vepřová panenka je již chutná, ale když přidáte tuto skořicovou směs jablek, dostanete ji na zcela novou úroveň. Získejte recept.

Vepřová nudlová polévka se skořicí a anýzou

Příště, když bojujete proti chladu, nebo potřebujete něco k jídlu, vyzkoušejte toto jedinečné odstředění na nudlové polévce. Můžete si připravit velkou dávku a nechat ji zahřát na dny, kdy nechcete dělat večeři. Získejte recept.

Další kroky

Nejen, že je skořice výborná, ale přidání do stravy může být přínosem pro vaše zdraví. Skořice vám může pomoci lépe se cítit, pokud máte problémy s zažíváním. To také bylo populární lék pro boj s obyčejnou zimou. Zatímco byste ji neměli konzumovat ve velkém množství, zkuste jej přidávat do ovoce, chleba, dezertů a dalších potravin pro zdravou podporu.