Cukr Náhrady: Co je nejlepší pro diabetiky?

Splenda vs. Rovné vs. Sladké a Nízké …

Který je menší zlo?

Všiml jsem si, že v poslední době, alespoň v Kalifornii, restaurace a kavárny nyní naplní své ramekiny se všemi třemi produkty, takže si patroni mohou vybrat svůj jed. Často se dívám na ty žluté, dětské modré a růžové pakety dlouho a tvrdě, a přemýšlel jsem: "Mám se rozhodnout na základě chuti (kdo může říct rozdíl?) Nebo na základě některých důležitých zdravotních obav?"

Co je v nich? Včera jsem u Starbucksu udělal zvláštní zastávku (ne tak skoro stejně jako Kerriho!), Abych chytil tři nové balíčky a zkontroloval:

SPLENDA: sukralóza

EQUAL: dextróza s maltodextrinem, aspartam

nutriční dextróza, vápník sacharin, krém zubního kamene a křemičitan vápenatý (činidlo proti spekulaci)

(Podívejte se na zbrusu novou knihu o "sladkých a kyselých" skandálech za rodinou Cohen Sweet & Low Empire, mimochodem )

Z toho, co jsem četl, je to všechno docela mizerný pro váš systém. Vedoucí značka, Splenda, je dokonce pod oficiální kontrolou FDA, že řada lidí si stěžovala na vedlejší účinky, které se pohybují od kožních vyrážek až po bolest hlavy až po závažné gastrointestinální problémy. Belch!

Splenda je ve skutečnosti jen obchodní značka sukralózy, cukrového derivátu, který je vyroben patentovaným vícestupňovým procesem, který převádí přirozenou cukrovou třtinu na bezkalorické, bezcharidové sladidlo, které vaše tělo nerozpozná jako cukru nebo sacharidů - takže se nedá metabolizovat. Wha-la! Je bez kalorií!

Téměř všechny umělé náhražky cukru jsou vyráběny speciálně tak, aby byly malabsorbovány, takže se divíte, že váš žaludek je rozrušený chemikáliemi, které se nemohou rozpadnout?

Během mé návštěvy v Oregonu minulý měsíc se manžel mého přítele uchýlil, když si všiml, že jsem házel všechny chemické houževnatosti. Představil mě Stevii, přírodní sladidlo, a přiměl mě, abych slíbil, že se změní. Rád bych, ale můj dům je dodáván s obchody Equal a Splendy ve velikosti Costco, nemluvě o těch balíčcích fruktosy, které jsem v loňském roce koupil, které nejsou špatné. Vše přírodní! Jak se máš?

Odmítnutí odpovědnosti : Obsah vytvořený týmem Diabetes Mine. Pro více informací klikněte zde.

Odmítnutí odpovědnosti

Tento obsah je vytvořen pro Diabetes Mine, blog pro zdraví spotřebitelů zaměřený na diabetickou komunitu. Obsah není lékařsky přezkoumáván a nedodržuje redakční pokyny společnosti Healthline. Více informací o partnerství Healthline s Diabetes Mine naleznete zde.