Změna oleje: Může ketogenní dieta léčit roztroušenou sklerózu?

Dietní léčba epilepsie je podle Epilepsie možné vysledovat až 500 B.C. Ketogenní strava byla populární po dobu dvou desetiletí před vývojem antiepileptických lékových terapií.

Vědci se v průběhu posledních několika desetiletí zaměřili na stravu a nejen na léčbu epilepsie u dětí. Nedávné studie naznačují, že následkem ketogenního režimu by mohly být prospěšné osoby s jinými typy neurologických poruch, včetně MS.

Ketogenní strava způsobuje, že vaše tělo spaluje tuky spíše než uhlohydráty. Glukóza je tělem preferovaným palivem, ale změna metabolismu nastává, když omezujete příjem sacharidů. Vaše játra začínají produkovat těla nazývaná ketony. Zdá se, že tyto ketony chrání buňky nervového systému, místo poškození v MS.

Vědci zcela nepochopili, proč ketony poskytují tuto ochranu. Je možné, že je výsledkem zvýšené energie v buňkách. Tato přidaná energie může posílit neurony proti poškození oxidací nebo zánětem.

Existuje mnoho potenciálních přínosů pro konzumaci stravy s vysokým obsahem tuků, s nízkým obsahem uhlohydrátu, s mírným obsahem bílkovin. Přínosy mohou zahrnovat následující:

Ketogenní strava má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

• Ketony působí jako alternativní zdroj energie během metabolického stresu.
• Ketóza snižuje toxické účinky kyseliny glutamové, vedlejšího produktu poškození mozku.
• Může také způsobit úbytek na váze.
• Změny, ke kterým dochází na buněčné úrovni, mohou být zvláště žádoucí u lidí, kteří trpí neurologickou poruchou, jako je MS.
• KetózaKetóza po podání

Je důležité si promluvit se svým lékařem dříve, než začnete novou dietu nebo cvičební program. Můžete být odkázáni na dietolog, který vám pomůže sledovat váš vývoj v závislosti na vaší anamnéze.

Ketogenní strava se obvykle skládá převážně z bílkovin a zdravých tuků s minimálními sacharidy. Menu by se mělo skládat z celých nezpracovaných potravin. Sacharidy by měly ideálně pocházet ze zeleniny, ořechů nebo mléčných výrobků. Dieta je velmi podobná stravě Atkins.

Ketóza a MSThe ketóza role může hrát v MS

Výzkumníci zcela nepochopili, co přináší neuroprotekční vlastnosti ketogenní stravy.Jedna teorie spočívá v tom, že ketony produkované játry poskytují větší množství paliva do buněk v mozku. Tyto ketony mohou dát těmto buňkám schopnost odolat poškození MS zánětem.

Dobré tukyNabírání dobrých tuků

Užívání stravy s vysokým obsahem tuku může být zdravým životem neinvazivní. Klíč spočívá v typech tuku, který obsahujete. Zde jsou některé tipy pro konzumaci zdravých tuků, které jsou podporovány v ketogenní středomořské stravě:

Používejte olivový, sezamový nebo avokádový olej pro přípravu šalátových přípravků a přípravu jídel.

Avokádo, všestranný zdroj zdravých tuků a draslíku, je skvělý v guacamolech, salátovém dresingu a smoothies. Nebo ho použijte místo majonézy jako šíření na toastu nebo sendvičů.

• Losos a makrela, stejně jako ostatní ryby a mořské plody mají vysoký obsah omega-3.
• Mandle, vlašské ořechy, pekanové oříšky a pistácie jsou dobrým zdrojem mononenasycených tuků.
• Dýňová semínka a slunečnicová semínka jsou skvělé občerstvení, které obsahují polynenasycené tuky.
• Semena Chia a mleté ​​lněné semínko poskytují vlákninu, omega-3, vitamíny a minerály.
• Nasycené tuky jako kokosový olej, kachní tuk a máslo jsou v původní ketogenní stravě povzbuzovány, aby vám pomohly denně konzumovat dostatek tuků. Ketogenní středomořská strava doporučuje mírný příjem nasycených tuků a vyšší příjem nenasycených tuků na bázi rostlin.
• Potraviny, které je třeba předejítPodnikům, kterým je třeba se vyvarovat

Musíte si být vědom toho, jaké potraviny obsahují sacharidy, abyste omezili příjem vápníku. Existují dva hlavní typy sacharidů: jednoduché a složité.

Jednoduché sacharidy se nacházejí v:

všechny druhy cukru

bonbóny

• mléko plné laktózy
• ovocné a zeleninové šťávy
• želé a džemy < Komplexní sacharidy se nacházejí v:
• fazole
• chléb a těstoviny
• škrobová zelenina jako brambory

obiloviny a zrna

• celé ovoce
• Složité sacharidy typicky obsahují více vlákniny a živin. volba pro stálou energii a celkové zdraví.
• Zdravé stravováníJe to, co jíte
• Je třeba udělat více výzkumů, než známe výhody ketogenní stravy pro osoby s neurologickými poruchami, jako je MS. Jiné stravy, jako je Swankova strava, dieta Wahls a dieta paleo, mohou být užitečné pro lidi, kteří se snaží ovládat své MS.
• Vědci již dávno podporovali, že pokud chcete být zdraví, musíte jíst zdravě. Poraďte se svým lékařem, pokud uvážíte dietní přístup k léčbě vašich symptomů SM.