10 Fantastických keto receptů

Ketogenní strava, nebo zkrátka keto, je dietou s velmi nízkým obsahem karbamidů, která má vysoký obsah tuku a průměrné množství bílkovin. Stejně jako jiné bezobléžové a nízkokalorické diety, jako je paleo a Atkins, vyžadují konzumaci masa, mléčných výrobků, vajec, ryb, ořechů, máslů, olejů a neškrobové zeleniny.

Výměna většiny příjmu sacharidů tělem za tuky způsobuje, že je lepší při spalování tuku na energii. Obvykle buňky používají krevní cukr - který pochází ze sacharidů - k vytvoření energie. Pokud však v krvi existuje více ketonů (tukových molekul) než krevní cukr, tělo místo toho spálí uložený tuk. Tento metabolický stav se nazývá ketóza.

Dieta není nová. Ve skutečnosti se používá po desetiletí jako léčba pro děti s epilepsií, jejichž záchvaty nereagovaly na léky. Vidíte, studie ukázaly, že keta dieta je účinná pro snížení záchvatů. Z tohoto důvodu vědci věří, že mohou mít pozitivní přínos i pro jiné neurologické stavy, jako jsou autismus, Alzheimerova choroba, Parkinsonova nemoc, roztroušená skleróza, traumatické poranění mozku a nádory mozku.

Ale keto je nejpopulárnější pro své přírůstky hmotnosti. Dieta je často používána k tomu, aby pomohla kontrolovat hlad a zvyšovat hubnutí u lidí, kteří jsou obézní. To může také pomoci s kontrolou hladiny cukru v krvi u lidí s cukrovkou 2. typu.

Ať už chcete poprvé vyzkoušet keto dietu nebo přidat nové pokrmy do své rutiny, tyto recepty máte pokryty.

Noc s nízkým obsahem karbidu taco s sýrem Taco Shells

Zdroj obrázku: Domov. Vyrobeno. Zájem.

Je těžké přemýšlet o způsobech, jak lépe vylepšit tacos - jsou už docela chutné. Ale tvůrčí přátelé a blogery Kat a Melinda doma. Vyrobeno. Zájem. našel jeden. Zadejte sýrový taco shell. Jejich recept používá sýr cheddar, aby vytvořil taco shell místo tortilly - naplňte jej všemi oblíbenými náplněmi taco! Získejte recept!

Loaded Karfiol

Zdroj obrázku: Low Carb Maven

Květák je docela dobrá náhradou carbů. Je to máslo, pracuje se všemi druhy příchutí a při vaření se cítí jako pohodové jídlo. Tento recept od společnosti Low Carb Maven je ideální, když máte touhu po bramborách nebo nakládaných bramborách. Má všechny pikantní prvky, jako je máslo, zakysaná smetana, pažitka, čedar a slanina! Získejte recept!

Sesame Chicken

Zdroj obrázku: Tasteaholics

Sezamové kuřecí maso v čínských pokrmových pokrmích je často ošlehané nebo ochucené, což je špatná volba pro ty, kteří přicházejí do stravy s nízkým obsahem uhlohydrátů. Vicky přijme recept na svůj blog, Tasteaholics, znovu vytváří populární pokrm bez všech sacharidů, pomocí šípky na pomoc s omáčkou! Získejte recept!

Spisovatel Craig Clarke vytvořil Ruled Me, abych s ostatními sdílel to, co se dozvěděl o zdravém stravování a hubnutí, a jeho vynikající salát dokazuje, že vytažené vepřové maso nepatří jen na kukuřici.Římanový salát, červené papriky a nasekané cilantro jsou doplněny drceným vytaženým vepřovým masem a zapečené krémovou thajskou arašídovou omáčkou.

Získejte recept! Losos Wasabi Burgers

Zdroj obrázku: Elana's Pantry

Užijte si hamburgery, ale držte buchty! Elana Amsterdam, nejprodávanější autor a zakladatel společnosti Elana's Pantry, sdílí další recept inspirovaný Asií: lososové wasabi hamburgery. Hamburky ani nepotřebují omáčku ani koření, protože zázvor, vápno, koriandr a wasabi jsou již uvnitř a zabalené chuťově punčoch.

Získejte recept! Keto kuřecí hrnce

Zdroj obrázku: I Breathe I'm Hungry

Je těžké si představit hrnkový koláč, aniž by to byla karbální bomba, ale tento kuřecí koláč od I Breathe I'm Hungry dokáže udržujte vločkovou kůru a krémové centrum. Omáčka má česnekovou základnu a tymián pro přidanou chuť a vůni.

Získejte recept! Kolumbijský styl Zucchini Rellenos

Zdroj obrázku: Skinnytaste

Plněná cuketa je populární go-on pro low-carb dieters. Ale tato verze je poněkud odlišná, protože je upravena z kolumbijského receptu, který se v restauracích obvykle nenachází. Skinnytaste blogger Gina Homolka věří v udržování zdravých a chutných receptů. Zaměřuje se na konzumaci čistých, celých potravin a praktické kontroly porcí a umírněnosti. Zmrzlina roztavila máslo nebo olivový olej nahoře, nebo posypte sýrem na celkový obsah tuku v této misce.

Získejte recept! Nízká hladina karbidu mexického karfiolu

Zdroj obrázku: Celý den sní o potravinách

Klíčem k udržení nízkého obsahu karbidu je schopnost vařit pokrmy, které milujete. Květák je vynikající náhražkou rýže pro ty doby, kdy toužíte po míchání, fazole nebo rýži. Toto jídlo od Carolyn od All Day Dream o potravinách je rychlé a snadné na přípravu - a plné chuti.

Získejte recept! Pesto Grilované krevety

Unavený z kuřecích a masových špeků? Toto pečené grilované krevety z kuchyně Closet Cooking je skvělým přístupem ke grilování. A není nic jako pesto vyrobené z čerstvé bazalky! Krevetka je skutečně marinovaná v pesto, takže chuť opravdu nasákne dovnitř. Jsou také snadno připravitelné s malým vyčištěním.

Získejte recept! Avokádo Frittata s Cotijou a Mozzarellou

Toto jídlo kontroluje spoustu krabiček: je to nízký obsah karbohydrátů, bez masa, keto, nízký glykemický a bezlepkový. Navíc je tu avokádo a dva druhy sýrů! Receptura je stvoření od Kalyn Denny z Kalyn's Kitchen. Po ztrátě 40 liber na South Beach Diet, Kalyn říká, že se náhodou stala potravinovým bloggerem. Nyní její tvůrčí recepty bez obsahu karbidu žijí na blogu!

Získejte recept!