Jaké jogurtové značky mají Lactobacillus Acidophilus?

Existují důvody, proč je jogurt označován jako zdravé jídlo a jedním z nich je laktobacillus acidophilus.

Lactobacillus acidophilus je druh "užitečných" bakterií, které se v těle nacházejí přirozeně, obvykle ve střevech, ústech nebo ženských pohlavních orgánech. Je považováno za užitečné pro lidské zdraví, protože bakterie nezpůsobují onemocnění. Produkuje také vitamín K a laktázu, enzym, který rozkládá cukry v mléčných výrobcích.

Lactobacillus je populární probiotikum. Probiotika jsou živé bakterie, které tělu absorbují živiny a udržují správnou rovnováhu užitečných bakterií. Používají se k léčbě několika zdravotních stavů, jako je průjem, intolerance laktózy, ekzém, astma, vaginální infekce a syndrom dráždivého střeva (IBS). Avšak ne každý druh bakterií dělá totéž. Různé kmeny mají různé přínosy pro zdraví.

Jak může být prospěšné vaše zdraví?

Některá léčba antibiotiky zabíjí dobré bakterie spolu s infekčními bakteriemi, které mají zničit. Mohlo by to způsobit nepříjemné příznaky, jako je žaludek. Probiotika mohou také pomoci obnovit dobré bakterie a snížit tyto příznaky.

Srdeční zdraví

Několik různých typů probiotik, včetně laktobacilu acidophilus, je přínosné pro zdraví srdce. Výzkum ukázal, že konzumace jogurtu s těmito probiotiky může přispět ke snížení lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL) nebo "špatného" cholesterolu při současném zvyšování lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL) nebo "dobrého" cholesterolu.

8 důvodů, proč je pro vás řecký jogurt

nesnášenlivost laktózy

Lidem, kteří trpí intolerancí laktózy, je řečeno, aby se vyhnuly mléčné výrobě. Jogurt je obvykle jedinou výjimkou z pravidla. Je to proto, že jogurt má méně laktózy než mléko a jiné mléčné výrobky. Lactobacillus acidophilus je jednou z probiotik v jogurtu, která je zodpovědná za snížení laktózy, což usnadňuje trávení těla. Živé kultury také podporují dobré střevní zdraví obecně, a to i pro lidi, kteří nemají problémy s trávením laktózy.

Diabetes

Jogurt byl také doporučován jako zdravé jídlo pro lidi s diabetem a nejen kvůli vysokému obsahu bílkovin. Lactobacillus acidophilus je také jednou z probiotik, která mohou užívat cukry z jídla v trávicím systému a přeměnit je na mastnou kyselinu, která může být použita pro energii. Snižováním cukru pomáhá laktobacillus acidophilus předcházet tvorbě cukru v krvi.

Infekce kvasinkami

Jelikož se laktobacillus acidophilus přirozeně vyskytuje ve vagině, jogurt s probiotikem se někdy doporučuje iu žen, které často dostávají kvasinkové infekce.Vědci se domnívají, že nahrazení dobrých bakterií jogurtem by mohlo napomoci udržení správné rovnováhy a udržení kvasinek při nadměrném růstu. Četné studie zjistily, že konzumace probiotik denně přispívá k prevenci kvasinek a dalších bakteriálních infekcí.

Které jogurty ji obsahují?

Lactobacillus acidophilus může být přítomen v různých stylech jogurtu, od pravidelných až po zmrzlé až řecké. Chcete-li zjistit, zda má určité jogurt laktobacillus acidophilus, zkontrolujte označení přísady. Bakterie by měly být uvedeny v seznamu.

Zde jsou některé běžné značky, které mají laktobacillus acidophilus:

Chobani

• Dannon
• Yoplait
• Fage
• Stonyfield
• Siggi
• kultur a těch, které to neudělají, Národní asociace jogurtu (NYA) vytvořila "živé a aktivní kultury" pečeť. Výrobci musí NYA poskytnout laboratorní důkaz, že jejich chladené produkty obsahují nejméně 100 milionů kultur na gram a zmrazené produkty mají v době výroby alespoň 10 milionů kultur na gram. Vzhledem k tomu, že NYA není regulační organizací, je stále vhodné zkontrolovat seznam složek, abyste zjistili, které konkrétní probiotika jsou zahrnuty do jogurtu, který máte v úmyslu zakoupit. Kromě toho se ne všichni výrobci registrují s NYA, někteří se mohou rozhodnout jednoduše uvést typy bakterií a čísel na seznamu ingrediencí nebo vytvořit vlastní štítek.