Středomořské stravy: 15 zdravých předkrmů

Kuchyně Středomoří jsou chvályny po celém světě kvůli jejich přínosům pro zdraví. Naštěstí pro ty z nás žijící mimo oblast, většina z těchto zdravých jídel může být znovu vytvořena v našich vlastních kuchyních, bez ohledu na to, odkud pocházejí.

Podle stravy ve středomořském stylu je podle Mayo kliniky spojeno se sníženým rizikem rakoviny, Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby a úmrtí na srdeční onemocnění. Přínosy pro zdraví jsou přímo vázány na důvěru kuchyně na čerstvé produkty, ryby, celozrnné a zdravé tuky.

Zahrnutím středomořských pokrmů do vaší stravy můžete také začít využívat některé z těchto výhod.

Zlepšili jsme nejlepší online předkrmy ve středomořském stylu, abychom usnadnili nastavení.

Středomořský orzo salát

Zdroj obrázku: Iowa Girl Eats

Olivové oleje, rajčata a byliny jsou v tomto orzo salátu v centru pozornosti, což by bylo skvělou alternativou k těstovinovému salátu při příštím setkání.

Získejte recept.

Řecké masové kuličky s tzatziki omáčkou

Tzatziki je další krémová středomořská omáčka vyrobená z jogurtu, okurky a česneku. Tento recept od Recipe Runner by skvěle sloužil v den hry.

Získejte recept.

Batata harra

Tyto brambory z libanonského stylu z Eating Your Glits jsou jednoduchou a chutnou alternativou k domácímu hranolce nebo pravidelným bramborám na pečení. Spadu jsou ochuceny paprikou, česnekem, kajenem a dalšími.

Získejte recept.

Labneh dip se zaatarovým pistáciovým mátovým olivovým zálivkem

Zdroj obrázku: dva fialové ořechy

Labneh je tradiční sýr z Middle Eastern vyrobený z napjatého jogurtu. Tento recept ze dvou fialových ořechů je doplněn mátou, semeny z granátového jablka a dalšími pestrobarevnými ozdobami.

Získejte recept.

Rajče a bazalka bruschetta

Bruschetta je ochranná známka italského předkrmu. Podáváme na křupavém chlebu, chuti čerstvých rajčat a bazalky, probouzíme chuťové pohárky a uschujeme chuť. Pro nejlepší výsledky použijte místní rajčata v sezóně.

Získejte recept.

Libanonský šošovicový salát

Tento šošovkový salát z kuchyně Kalyn kombinuje chuť česneku, kmínu, máty a petrželky. Stejně jako mnoho jídel na tomto seznamu je to nízkotučný, mléčný, bezlepkový a veganský. Jedna věc, na kterou se nedá nic dělat? Příchuť.

Získejte recept.

Italské pečené houby a zeleniny

Zdroj obrázku: Jo Cooks

Podávané jako příloha nebo předkrm, tato pečená italská zelenina je určitě hit. Protože je jednoduché připravit a vařit, tento recept od Jo Cooks by byl skvělý doplněk k vaší další potluck.

Získejte recept.

Artyčok, rajčata a špenátový flatbread

Máte hosty přes tento víkend? Pozdravte je sklenicí červené a plochých hub.Tyto jednoduché předkrmy jsou plné chuti a zdravé, aby se zaváděly. Jsou pokryty špenátem, artyčoky, rajčaty a sýry, ale neváhejte se k tomu, aby si s vašimi zálivy vytvořili kreativitu.

Získejte recept.

Pečená paprika a artyčoková tapenáda

Tapenády jsou v podstatě pasty z čerstvých surovin. Tento recept ze života, lásky a dobrého jídla by byl vynikající podávaný na křupavém chlebu nebo víno s krevetami.

Získejte recept.

Dozvědět se více: Co je tak skvělé ve středomořské dietě? "

Nejlepší domácí falafels

Proč se smažíte, když se dají pečiti? Caprese šalátové špeky

Caprese salát je úžasný letní návyk, který používá čerstvé rajčata a bazalku.Tato verze z Natasha's Kitchen dává šalát na špejlery, otáčí je

Grilovaná kuřecí souvlaki a tzatziki omáčka

Souvlaki je tak řecký, jak se dostane! Tento recept od Le Crème De La Crumb spojuje šlehané kuře s tzatziki - tradiční Řeckou omáčku obvykle nanášíme na souvlaki nebo na gyro pita, opouštíme sacharidy a použijeme jako ponořený maso.

Získejte recept

Bruschetta s ricotou, prosciuttem a rukolou

A Red Binder slouží Tato alternativa k tradiční rajčatové a bazalové bruschettě, místo toho křupavé plátky chleba jsou pokryty ricotou, prosciuttem a pepřovou rukolou. Recept vás provede domácí domácí ricotou, ale nevíme, jestli se rozhodnete ušetřit nějaký čas a koupit ji v obchodě.

Získejte recept.

Antipasto škeble

Tento antipasto recept z večeře v zoo nabízí všechny tradiční italské komponenty: olivy, čerstvou mozzarellou, papriku a salámu. Nebojte se být kreativní a přidávat přísady, které vaše rodina bude nejvíce těšit.

Získejte recept.

Řecké cukrářské pečivo

Také nazývané kolokithokeftedes, řecké cukety z cukety jsou mnohem jednodušší, než se mají vyslovit. Chutné řecké příchutě, jako je sýr feta, kopr a olivový olej, kombinují, aby si chutěli.

Získejte recept.