listeria sub microscop 17 07 2018
Obsah:
- Péče a gynekologie
- Symptomy u těhotných žen mohou být podobné příznakům chřipky nebo nachlazení. Mohou zahrnovat:
- Listeria monocytogenes
- diabetes
- KomplikaceČím jsou komplikace Listeria v těhotenství?
- mrtvého těla
- OutlookWhat je Outlook?
- je úmrtnost 20 až 30 procent. Včasná léčba antibiotiky pomáhá předcházet infekci plodu a dalším závažným komplikacím. Ne všechny děti, jejichž matky jsou nakaženy, budou mít problémy.
- hot dogy, maso na oběd nebo studené řezy podávané za studena nebo zahřáté na méně než 165˚F. Stravování v restauracích, kde se servíruje masové sendviče, se nedoporučuje.
- voda
- zpracované potraviny
- surové maso
- živočišné výkaly
- Většina případů listeriózy je způsobena konzumací potravin kontaminovaných bakteriemi. na mnohem závažnější onemocnění nenarozených dětí nebo novorozenců, když je matka nakažená během těhotenství Infekce plodu může způsobit potrat nebo mrtvý narození Infekce novorozence může vést k pneumonii a ke smrti. listeriózy během těhotenství je nesmírně důležité.
Těhotné ženy by se měly vyhýbat určitým druhům potravin, jako jsou hotové psy, delivané maso a měkké sýry, aby snížily své riziko. Porozumění tomu, jak je vaše jídlo připravené a dodržování pokynů pro bezpečnost potravin, může také pomoci zabránit této infekci.
Listeria v těhotenstvíJak je Listeria závažnější pro těhotné ženy?U zdravých dospělých, kteří nejsou těhotná, jíst potraviny kontaminované Listeriou obvykle nevede k problémům. Listerióza se u gravidních zdravých dospělých pacientů vyskytuje vzácně, ale infekce je až 20krát častější u těhotných žen, podle přehledu
Péče a gynekologie
. Většina těhotných žen nemá žádné příznaky nebo problémy s infekcí. Avšak plod je vysoce náchylný k tomuto typu bakterie. Infekce se může rozšířit do placenty i přes její placentu. Infekce s listerií - známou jako listerióza - je závažná a často fatální pro dítě.
Symptomy u těhotných žen mohou být podobné příznakům chřipky nebo nachlazení. Mohou zahrnovat:
horečka
bolesti hlavy
- svalové bolesti
- zimnice
- nevolnost
- zvracení
- tuhý krk
- zmatek
- Ujistěte se, že jste kontaktoval svého lékaře, pokud jste těhotná a máte některý z těchto příznaků. Někdy těhotná žena infikovaná listeriózou nebude cítit příliš nemocná. Nicméně, ona stále může přenést infekci na své nenarozené dítě, aniž by to věděla.
Listerióza je infekce způsobená konzumací potravin kontaminovaných bakterií
Listeria monocytogenes
. Bakterie se běžně vyskytují ve vodě, půdě a zvířatech. Zeleniny mohou být kontaminovány z půdy. Může se také nalézt v nevařených masných a nepasterizovaných mléčných výrobcích, protože zvířata jsou často nositeli bakterií, i když se z nich neublíží.Listeria je usmrcena vařením a pasterizací (proces ohřevu kapaliny na vysokou teplotu k usmrcení zárodků). Tato bakterie je neobvyklá, protože roste dobře při stejné teplotě jako vaše chladnička. Lidé typicky zachycují listeriózu tím, že konzumují následující kontaminované potraviny: připravené k jídlu maso, ryby a drůbež
nepasterizované mléčné výrobky
- výrobky z měkkého sýra
- ovoce a zelenina kontaminovaná půdou hnůj používaný jako hnojivo
- potraviny zabalené v nehygienních podmínkách
- Rizikové faktory Jsem v nebezpečí?
- Ženy s určitými stavy jsou u trochu vyššího rizika infekce. To zahrnuje následující stavy:
diabetes
užívání steroidů
- infekce viru lidské imunodeficience (HIV)
- ohrožený imunitní systém
- splenektomie
- použití imunosupresivních léků
- U zdravých těhotných žen se vyskytuje mnoho případů listeriózy. Těhotné ženy z Hispánie jsou také vystaveny vyššímu riziku - zhruba 24krát častěji než infekce obecné populace.
- Diagnóza Jak se diagnostikuje Listeria?
- Lékař bude mít podezření na listeriózu, pokud jste těhotná a máte horečku nebo symptomy podobné chřipce. Listeria je těžké diagnostikovat. Váš lékař se pokusí potvrdit diagnózu provedením krevní kultury pro testování přítomnosti bakterií. Mohou se vás zeptat na otázky o vašich příznacích a o tom, co jste nedávno snědli.
Kultury mohou trvat až dva dny růstu. Vzhledem k tomu, že je pro dítěti tak závažné, může lékař před zahájením léčby zahájit léčbu listeriózy.
KomplikaceČím jsou komplikace Listeria v těhotenství?
Pokud jste těhotná a máte infekci listeriózou, máte zvýšené riziko
potratu
mrtvého těla
předčasného porodu
- doručení nízké porodní hmotnosti
- plod
- V některých případech může infekce vést k komplikacím u těhotných žen, včetně:
- bakteriální meningitidy (zánět membrán obklopujících mozek)
- septikémie (infekce krve)
infekce u novorozenců může způsobit :
- pneumonie
- septikémie
bakteriální meningitida
- úmrtí
- Léčba Léčba Listeria v těhotenství
- Listeria je léčena antibiotiky. Lékaři obvykle předepisují penicilin. Pokud jste alergičtí na penicilin, může být místo toho použit trimethoprim / sulfamethoxazol.
- Stejné antibiotika jsou podávány dětem narodeným s listeriózou
OutlookWhat je Outlook?
Infekce způsobená listerií je u kojenců často závažná. Během hodnocení
porodnictví a gynekologie
je úmrtnost 20 až 30 procent. Včasná léčba antibiotiky pomáhá předcházet infekci plodu a dalším závažným komplikacím. Ne všechny děti, jejichž matky jsou nakaženy, budou mít problémy.
PrevenceMožnost prevence listerie v těhotenství? Klíčem k prevenci infekcí listerií během těhotenství je dodržování pokynů doporučených Centrami pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC).Organizace doporučuje, abyste neměli potravu s vysokým rizikem kontaminace listerií, když jste těhotná. Vyvarujte se následujících jídel:
hot dogy, maso na oběd nebo studené řezy podávané za studena nebo zahřáté na méně než 165˚F. Stravování v restauracích, kde se servíruje masové sendviče, se nedoporučuje.
mražené chlazené maso
maso vařené "vzácné"
- syrové produkty, které nebyly důkladně promyty
- surové (nepasterizované) mléko
- a sýr Brie. Tvrdé sýry jako cheddar a sýry semisoft jako mozzarella jsou v pořádku, stejně jako pasterizované pomazánky jako smetanový sýr.
- Rovněž je důležité dodržovat zásady bezpečnosti potravin a manipulace s nimi. Patří mezi ně:
- Ovoce a zeleninu důkladně promíchejte v čisté vodě, i když je kůže loupaná.
- Pekařská firma vyrábí jako melouny a okurky čistý kartáč.
- Přečtěte si štítky přísad.
Zkontrolujte data vypršení platnosti.
- Umyjte si ruce často.
- Udržujte přípravné plochy v kuchyni čisté.
- Udržujte chladničku na 40 ° F nebo nižší.
- Často vyčistěte chladničku.
- Kuchařte potraviny na správnou teplotu. Měli byste si zakoupit potravinářské teploměry, abyste měli jistotu, že jsou potraviny vařeny nebo znovu ohřívány na teplotu nejméně 160˚F.
- Chlazené nebo zmrazené potraviny a zbytky podléhající rychlé zkáze nebo přípravě podléhají zchlazení do dvou hodin po přípravě; Jinak je vyhazujte.
- Ministerstvo zemědělství Spojených států amerických (USDA) a Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) rovněž provádějí rutinní screening a monitorování potenciálních zdrojů kontaminace potravinami. Budou si připomenout jakékoliv připravené kuřecí, vepřové a mořské produkty ve Spojených státech, pokud existuje nějaká obava z kontaminace.
- Nakonec je bakterie Listeria tak běžná, že expozici nelze vždy zabránit. Těhotné ženy by měly zavolat svého lékaře, pokud mají některý z běžných příznaků.