Toxin Pufferfish: fakta o léčbě toxinem

Toxin Pufferfish: fakta o léčbě toxinem
Toxin Pufferfish: fakta o léčbě toxinem

Taste the Poison Puffer Fish

Taste the Poison Puffer Fish

Obsah:

Anonim

Fakty otravy Pufferfish

  • Jed, který se vyskytuje v pufferfish, blowfish, balloon fish, ropuchy, sunfish, dikobrazí, toadfish, globefish a swellfish, je tetrodotoxin.
  • To je jeden z nejtoxičtějších jedů v přírodě.
  • Většina lidí, kteří jedí pufferfish, tak činí úmyslně, protože pufferfish jsou považováni za asijské pochoutky, servírované v některých druzích sushi a sashimi.
  • Pokud není šéfkuchař speciálně vyškolen k tomu, aby maso krájel určitým způsobem, může však jídlo obsahovat velké množství toxinu. Otrava Pufferfish je podobná paralytické otravě měkkýši.

Příznaky otravy Pufferfish

  • Symptomy se obvykle vyskytují 10 až 45 minut po jídle jedu pufferfish a začínají otupělostí a mravenčením kolem úst, slinění, nevolností a zvracením.
  • Příznaky se mohou vyvíjet na ochrnutí, ztrátu vědomí a respirační selhání a mohou vést ke smrti.

Otrava otravou Pufferfish

  • Zvracení by mělo být vyvoláno, pokud je otrávený člověk vzhůru a bdělý a ryby užil do 3 hodin.
  • Osoba může být ochrnutá. Umělé dýchání může udržovat osobu naživu, dokud není možné lékařské ošetření na pohotovostním oddělení nemocnice.
  • Pokud dojde ke zvracení, osobu rychle otočte na stranu.

Kdy vyhledat lékařskou péči

Vyhledejte lékařské ošetření co nejdříve.