Naše oblíbené recepty čoček

Pokud jsou pro prince George dost dobré, pak musí být pro tebe dost dobré.

To je pravda, čočka je zuřivost - díky trendovému královskému čtyřletému. Poté, co se dozvěděl, že londýnská škola Prince George navštěvuje servírovací šošovicovou čočku pokrytou uzenou makrely, U. K. viděla nárůst poptávky po luštěninách. Možná se tato šílenství přenese do Spojených států.

Takže pokud jste připraveni skočit na vlak, najdete informace o těchto populárních luštěninách.

Známý být zdravý srdce

Čočka je jedlý puls. Jako hedvábná rostlina z rostlin z luštěniny, je známa svým čočkovitými semeny. Semena rostou v luscích, obvykle se dvěma semeny v každé. Chickpeas, fazole a hrach jsou také součástí skupiny pulzů a jsou vynikajícím zdrojem vlákniny a bílkovin.

Pro vegetariány poskytuje čočka rostlinnou bílkovinu, dodává Dawn Jackson Blatner, dietetik a autor knihy The Superfood Swap. "Jsou také zdrojem vlákniny a minerálů, jako je železo a zinek, které mohou být pro živočichy těžké, aby se dostaly dost," říká.

Protože čočka je skvělým nosičem chuti, Palinski-Wade říká, že jsou často používány v tradičních masových pokrmech, které buď nahrazují maso, nebo dělají mírnější jídlo .

"Například čočka může nahradit většinu nebo všechny klobásy v lasagne," říká.

Blatner souhlasí s tím, že můžete včleňovat čočku do receptů, které byste normálně používali v mletém hovězí maso, takže masové kuličky, maso-marinara omáčka, masové plátky a mleté ​​taco plnění se stanou čočkou a bez masa - ve svém oblíbeném receptu na maso!

Sladkosti se mohou dostat také do zábavy. Mouka v tradičních pečených dobrých receptech, jako jsou slaniny, může být vyměněna čočkou, aby se zvýšil obsah vlákniny a bílkovin v receptu, poznamenává Palinski-Wadeová.

Ať už chcete být jako Prince George, nebo prostě chcete doplnit vaši dietu, Blatner říká, že s těmito luštěninami se nemůžete pokazit.

"Čočka je neuvěřitelně všestranné jídlo a může být začleněna do téměř každého jídla nebo občerstvení," říká. "Mohou být užívány samostatně nebo jako součást receptury pro snadný a cenově dostupný způsob, jak zvýšit příjem vláken a bílkovin. "

Vyzkoušejte některé recepty

Hledáte způsob, jak do vaší rutiny zahrnout více čoček? Podívejte se na tyto recepty.

Čočka a lilky lasagne

Zdroj obrázku: Minimalist Baker

Kdo nemá rád lasagnu se zkroucením?Ztraťte tradiční pokrm a přiveďte něco jiného na stůl s touto čočkou a lasagnou z minimální pekárny!

Získejte recept!

Veganská čočka tacos Zdroj obrázku: Delish Knowledge

Udržujte Taco v úterý silný s veganskou čočkovou tacos z Delish Knowledge! Čočka nahrazuje hovězí maso, ale tacos je stejně vydatná.

Získejte recept!

Veganská čočka Zdroj obrázku: Yummy Mummy Kitchen

Pokud chcete maso bez maso, jděte s touto veganskou čočkovou lžičkou z báječné kuchyně Mummy. Zbytek receptů vyžaduje spoustu stejných ingrediencí jako slavný maso.

Získejte recept!

Cajun kořeněné kouřové veganské neopatrné joes Zdroj obrázku: Vegan Richa

Další hovězí oblíbené, svalnaté joes lze snadno vyrobit pomocí čočky. Cajunské koření v této misce od společnosti Vegan Richa vás budou chtít víc!

Získejte recept!

Pražená mrkev, červená cibule a šošovkový salát Zdroj obrázku: Delicious Ella

Jistě, máte tu hlavní pokrm, ale potřebuje perfektní salát. Zkuste tuto teplou hruškovou praženou mrkvu, červenou cibuli a šošovkovým salátem z Deliciously Ella. Vychutnejte si to jako hlavní pokrm, nebo podávejte na boku!

Získejte recept!

Kořeněná veganská čočková polévka Zdroj obrázku: Cookie + Kate

Nic neříká, že chladné počasí přichází jako polévka. Vyzkoušejte tuto kořeněnou veganskou čočkovou polévku z Cookie + Kate. Za méně než hodinu máte skvělou stránku pro celou rodinu.

Získejte recept!

Sladká bramborová čočka Crockpot Zdroj obrázku: Pinch of Yum

Milovníci Crockpotu vykopnou tyto čočky sladké bramborové knedlíky z Pinch of Yum. S rostlinným vývarem a kokosovým mlékem v mixu je tento teplý a vydatný pokrm vhodným pomocníkem pro jakýkoli hlavní pokrm.

Získejte recept!

Bezfarebná čokoládová bonbónka Zdroj obrázku: kiipfit

Bude to spousta legrace zamaskovat čočku v těchto bezfarebných čokoládových bonbónech z kiipfitu. Nepřebírají mnohem větší úsilí než tradiční recept na pečivo. Kromě toho data a pekanové ovoce dodávají extra potěšení.

Získejte recept!

No-pake cookie čokoládové arašídové máslo Zdroj obrázku: The Rebel Rebel

Neexistuje žádný combo jako arašídové máslo a čokoláda. Nyní házíte nějakou čočku s těmito nepečenými čokoládovými arašídovými máslovými sušenky z Recipe Rebel!

Získejte recept!