8 Diabetes - Myšlenky přátelské snídaně

Diabetes Mellitus (Type 1 & Type 2) for Nursing & NCLEX

Obsah:

Znalost vašich čísel je důležitá při plánování jídel. "Někdy lidé s diabetem typu 2 jsou ráno inzulínem odolnější než jinde, ale není tomu tak vždy," řekl Weisenberger. "[Cíle Carb jsou] individualizovány na základě preferencí, kontroly cukru v krvi, cílů v krvi, léků a dalších. "
Ovesné vločky Ovesné vločky
MuesliMuesli
Anglický muffin s celozrnným jádrem je další rychlá volba. Najděte to s polévkovou lžící jednoho z následujících:
mandlové máslo
OmeletsOmelets
Pokud se pokoušíte o francouzské toasty nebo palačinky při snídani, zeptejte se, jestli to může být vyrobeno z celozrnného chleba. Můžete si také sami doma s možností celých obilovin doma. Nezapomeňte sledovat velikost porce a výplně. Nahrajte si francouzské toasty nebo palačinky s lžící arašídového másla nebo ovoce bez přidaného cukru namísto sladkého sirupu.
Tvarohový sýr je další skvělou volbou pro snídaně. Jako u jogurtu můžete přidat ovoce nebo ořechy, abyste vytvořili vyváženější jídlo.
Bez ohledu na to, co jedíte, je důležité měřit hladinu glukózy v krvi jak před jídlem, tak dvě hodiny poté, než se dozvíte o účincích jakékoli potravy nebo jídla. Pokud je vaše ranní hladovění cukru v krvi vysoká, může to být způsobeno řadou dalších faktorů, jako je špatná kvalita spánku, stres nebo nedostatečná léčba.

Začátek dne s bohatou snídaní může být přínosem pro každého. Tento zdravý zvyk je zvláště důležitý pro osoby s diabetem. Existují dokonce důkazy, které naznačují, že jíst zdravou snídani může podporovat úbytek hmotnosti, což může pozitivně zlepšit kontrolu cukru v krvi a citlivost na inzulín.

"Některé studie zjistily, že snídané jedlíci jsou štíhlejší, mají celkovou stravu s vyšší výživovou kvalitou a mají menší odolnost proti inzulínu", řekl Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, FAND. Weisenberger je registrovaný dietetik v Virginii, certifikovaný diabetes pedagog a autor knihy "Diabetes Weight Weeks Week by Week". "

Podle metaanalýzy publikované ve Veřejné zdravotní výživě v roce 2015 může být vynechání snídaně spojeno s výrazně zvýšeným rizikem diabetu 2. typu. Pravidelná konzumace snídaně může být dokonce použita jako preventivní taktika.

Znáte své (carb) číslaKnow (carb) čísla

Každý, kdo trpí cukrovkou, by měl znát jejich počty nebo množství sacharidů, které by měly jíst při každém jídle. Protože je to tak individuální, promluvte se svým lékařem, pokud ještě neznáte vaše čísla. Váš lékař a dietetik mohou poskytnout poradenství. Tyto cílové cíle mohou být vyjádřeny buď jako gramy sacharidů na jedno jídlo nebo počet výměn na jedno jídlo.

Znalost vašich čísel je důležitá při plánování jídel. "Někdy lidé s diabetem typu 2 jsou ráno inzulínem odolnější než jinde, ale není tomu tak vždy," řekl Weisenberger. "[Cíle Carb jsou] individualizovány na základě preferencí, kontroly cukru v krvi, cílů v krvi, léků a dalších. "

Jakmile znáte své počty, zásobte vaši kuchyň s cukrovinkárskymi šlehacími sponkami. Zatímco snídaně je důležitá, volba zdravé možnosti, když máte nedostatek času, může být obtížné. Udržování vaší kuchyně v zásobě zdravými potravinami vám může pomoci vyhnout se impulznímu stravování.

EggsEggs

Vařené vajíčka jsou skvělou volbou na cestách. Chcete-li ušetřit čas ráno, připravte si dávku na začátku týdne. Jediné, co budete muset dělat ráno, je chytit jeden na cestě ze dveří.

Přestože lidé s diabetem mají vyšší riziko onemocnění srdce, výzkum ukázal, že jíst šest nebo méně vajíček týden nemá významný vliv na cholesterol. Koupit protizánětlivé vejce bohaté na omega-3 je ještě lepší.

Ovesné vločky Ovesné vločky

Nevzladené ovesné vločky jsou další skvělé snídaně. Nejenže je to rychlé a snadné, ale studie také naznačují, že může pomáhat snížit inzulinovou rezistenci u některých jedinců.Přidejte ořechy nebo semena, lžíci obyčejného řeckého jogurtu nebo bobuloviny, které obsahují některé další skupiny potravin. Tyto výplně také zvyšují vlákninu a bílkoviny, které pomáhají poskytovat jemnější nárůst hladiny cukru v krvi než špičku.

Pro snadnou přípravu použijte rýžový vařič, který je dostatečně dlouhý po několik dní, a pak se rozdělte do jednorázových nádob.

MuesliMuesli

Nevarovaný oves, jako je müsli, je další skvělou snídani. Mají další přínos, řekl Weisenberger. "[Oni] obsahují odolný škrob, takže méně sacharidů jde do krevního oběhu. Také rezistentní škrob je vhodný pro střevní, střevní bakterie a rezistenci na inzulín. "

Anglické muffiny Anglické muffiny

Anglický muffin s celozrnným jádrem je další rychlá volba. Najděte to s polévkovou lžící jednoho z následujících:

arašídové máslo

mandlové máslo

avokádo

ricotta s nízkým obsahem tuku
Můžete si koupit extra anglické muffiny a uložit je do mrazničky. Pak jen rozmrazte a zahřejte ho v hrnci, když jste připraveni.
Řecký jogurtGreek jogurt
Neslazený nízkotučný nebo neměkčivý řecký jogurt smíchaný s ovocem je dalším dobrým způsobem, jak se dostat do rána. Řecký jogurt má více bílkovin a méně sacharidů než tradiční jogurt. Je to skvělá volba pro lidi s diabetem.

Zvažte nákup jednorázových jogurtů, které vám pomohou kontrolovat vaše porce. Pokud čerstvé produkty nejsou pro váš životní styl praktické, uložte mrazničku do zmrazeného ovoce. Stačí si vybrat výrobky bez přidaného cukru a přeskočte ovocný džus.

OmeletsOmelets

Omálet je skvělá volba pro snídaně, zvláště pokud jedíte v restauraci. Jedno velké vejce obsahuje nejméně 6 gramů bílkovin. Při stavbě vaší omelety přeskočte slaninu, klobásu a sýr. Místo toho přidejte avokádo a své oblíbené vegetariány.

Francouzské toasty nebo palacinkyFranské toasty nebo palačinky

Pokud se pokoušíte o francouzské toasty nebo palačinky při snídani, zeptejte se, jestli to může být vyrobeno z celozrnného chleba. Můžete si také sami doma s možností celých obilovin doma. Nezapomeňte sledovat velikost porce a výplně. Nahrajte si francouzské toasty nebo palačinky s lžící arašídového másla nebo ovoce bez přidaného cukru namísto sladkého sirupu.

Tvarohový sýr

Tvarohový sýr je další skvělou volbou pro snídaně. Jako u jogurtu můžete přidat ovoce nebo ořechy, abyste vytvořili vyváženější jídlo.

Jakékoli jídlo

Bez ohledu na to, co jedíte, je důležité měřit hladinu glukózy v krvi jak před jídlem, tak dvě hodiny poté, než se dozvíte o účincích jakékoli potravy nebo jídla. Pokud je vaše ranní hladovění cukru v krvi vysoká, může to být způsobeno řadou dalších faktorů, jako je špatná kvalita spánku, stres nebo nedostatečná léčba.

Vysoká hladina cukru v krvi neznamená, že byste měli přeskočit snídani. Existuje mnoho skvělých způsobů, jak udělat zdravou snídani, která vám pomůže řídit cukr v krvi. Pokud jedno jídlo nefunguje pro vás, bavte se prozkoumat další možnosti.