Alkalická voda: Výhody a rizika

Alkalická voda má vyšší hodnotu pH než normální pitná voda. Z tohoto důvodu někteří zastánci zásaditých Voda věří, že může neutralizovat kyselinu ve vašem těle. Normální pitná voda má obecně neutrální pH 7. Alkalická voda má typicky pH 8 nebo 9.

Výhody Má skutečně fungovat?

Existuje však několik studií, které naznačují, že alkalická voda může být pro určité podmínky užitečná.

Například studie z roku 2012 zjistila, že pití alkalické vody s pH 8,8 může pomoci deaktivovat pepsin, který je hlavním enzymem, který způsobuje kyselý reflux.

Novější studie, která zahrnovala 100 lidí, zjistila významný rozdíl v viskozitě plné krve po konzumaci vody s vysokým pH ve srovnání s běžnou vodou po namáhavém cvičení. Viskozita je přímým měřením toho, jak krev protéká cévami. Ti, kteří konzumovali vodu s vysokým pH, snižují viskozitu o 6,3% oproti 3,6% u standardní čištěné pitné vody. To znamená, že krev proudí účinněji alkalickou vodou. To může zvýšit dodávání kyslíku po celém těle.

Je však zapotřebí více výzkumu, kromě těch malých studií, konkrétně do některých dalších tvrzení, které provedli zásadní příznivci vody.

vlastnosti proti stárnutí (pomocí kapalných antioxidantů, které absorbují rychleji do lidského těla)

Odolnost proti rakovině

Rizikové faktoryPossibilní vedlejší účinky a rizika alkalické vody

• Přestože jsou alkalické pitná voda je považována za bezpečnou, může mít negativní vedlejší účinky.
• Některé příklady negativních vedlejších účinků zahrnují snížení přírodní kyselosti žaludku, která pomáhá zabíjet bakterie a vylučovat další nežádoucí patogeny před vstupem do krevního oběhu.
• Navíc může celkový přebytek alkalinity v těle způsobit gastrointestinální potíže a podráždění kůže. Příliš vysoká alkalita může také vyvolat normální pH tělesa, což vede k metabolické alkalóze, což může způsobit následující příznaky:
• nevolnost
• zvracení
• ruční třes

záchvaty svalů

brnění v končetinách nebo tvář

zmatek

Alkalóza může také způsobit pokles volného vápníku v těle, který může ovlivnit zdraví kostí. Nejčastější příčinou hypokalcémie však není pití alkalické vody, ale to, že má podhodnou příštitnou žlázu.

• Jak se to dělo?
• Voda, která je přirozeně alkalická, se vyskytuje, když voda prochází skalami - jako prameny - a získává minerály, které zvyšují její alkalickou úroveň.
• Nicméně, mnoho lidí, kteří pijí alkalickou vodu, koupí alkalickou vodu, která prošla chemickým procesem nazývaným elektrolýza, který používá produkt nazývaný ionizátor ke zvýšení pH pravidelné vody. Výrobci ionizátorů říkají, že elektrická energie se používá k oddělení molekul ve vodě, která jsou kyselější nebo alkaličtější, a že kyslá voda je pak vypuštěna. Přesto někteří lékaři a výzkumní pracovníci tvrdí, že tyto tvrzení nejsou podpořeny kvalitním výzkumem.
• Studie vydané Světovou zdravotnickou organizací varuje pravidelně proti pitné vodě s nízkým obsahem minerálů.
• Kde to získáš? Kde to máš?
• Alkalická voda může být zakoupena v mnoha obchodech s potravinami nebo ve zdravotnictví. Ionizátory vody se prodávají také v mnoha velkých obchodních řetězcích.

Můžete si také vytvořit svůj vlastní doma. Přestože citronové a limetkové šťávy jsou kyselé, obsahují minerály, které mohou změnit složení vody. Přidáním lisování citronu nebo vápna do sklenice vody může být vaše voda mnohem alkaličtější. Přidání kapiček pH nebo sódy je další způsob, jak zvýšit alkalitu vody. Důležité je použití destilované vody při vytváření alkalické vody, protože voda z vodovodu nebo balená voda mohou obsahovat další přísady.

Také je to bezpečné?

Problém, který má mnoho zdravotníků s alkalickou vodou, není jeho bezpečnost, ale spíše zdravotní tvrzení, která se o něm týkají.

Není dostatek vědeckých důkazů, které by podporovaly používání alkalické vody jako léčbu jakéhokoli zdravotního stavu. Zdravotní experti varují, aby nevěřili všem marketingovým tvrzením.

Pitná přírodní alkalická voda je obecně považována za bezpečnou, protože obsahuje přírodní minerály. Měli byste však obezřetně používat umělou alkalickou vodu, která pravděpodobně obsahuje méně minerálů potřebných pro dobré zdraví, než byste věřili vysokému pH. Nadužívání může zanechat nedostatek.