Výživa a produktivita

Víte, jak důležité je správné jídlo pro vaše tělo. Ale víte, jak důležité je pro vaši mysl? Zdravá výživa vám nejen pomůže kontrolovat vaši váhu a snižovat hladinu cholesterolu, ale také zlepší vaši koncentraci, bdělost, dovednosti v oblasti řešení problémů a produktivitu.

Jaký je vztah mezi správnou výživou a zvýšenou produktivitou? Jeden způsob, jak to vidět, je v číslech. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) přibližně jedna třetina dospělých Američanů je obézní. Zvyšující se míra obezity vede k většímu výskytu cukrovky a srdečních chorob, stejně jako ke zvýšení nákladů na pracovišti v důsledku snížené produktivity.

DůsledkyDůsledky špatné stravy

Je pravděpodobné, že jste slyšeli starou poezii "jste to, co jíte. "Myšlenka je, že všechno, co jíte, ovlivňuje způsob, jakým vaše tělo funguje a jak to funguje. Když jíte zdravě, vaše tělo zpracovává živiny a maximalizuje jejich optimální energii. Špatná výživa - často ve formě prázdných kalorií - vám nedává energii, kterou potřebujete. Produktivita a celková pohoda trpí v důsledku špatné výživy.

únava

• snížená duševní účinnost
• podrážděnost
• nižší hladiny energie
• snížená schopnost jasně myslet
• stresu a deprese
• snížená produktivita
• Fyzické zdravíTechnické zdraví a produktivita

Co má spojitost špatné výživy s obezitou s produktivitou? Výzkum ukázal, že lidé, kteří jsou obézní, mají vyšší pravděpodobnost nespavosti, stejně jako spánkové apnoe. Oba z nich mohou způsobit únavu během dne, což samo o sobě zapříčiní vaši úroveň energie a produktivity.

Obezita skutečně nese riziko mnoha zdravotních důsledků. Únava je jen jedním z vedlejších účinků obezity, které mohou vést k chudšímu výběru potravin a ke snížení produktivity. Zlepšení výživy vám pomůže překonat tento cyklus.

KogniceNutrition a kognice

Energetické hladiny nejsou jediným způsobem, jakým je mozek ovlivněn špatnou výživou. Možná zjistíte, že při jídle zpracovaných potravin se projeví mírná podrážděnost. Časem může špatná výživa zvýšit riziko deprese a úzkosti. Pokud se již potýkáte s poruchou duševního zdraví, může se u Vás projevit zhoršující se příznaky, když se dobře nejete. Úzkost a deprese mohou ztěžovat koncentraci v práci. V těžkých případech může být obtížné dokonce z rána vstát z postele.

Výživa neovlivňuje pouze vaši úroveň nálady a energie. To také ovlivňuje vaši kreativitu. Vědět, že to může být obzvláště užitečné, pokud pracujete nebo studujete v kreativním prostředí, kde se neustále očekáváte, že využijete této energie.

Lidé často spojují výživu s udržováním hmotnosti, ale jídlo dobře je stejně důležité pro výživu mozku. Zvažte zvýšení příjmu následujících živin pro zlepšení zdraví mozku a celkové úrovně produktivity:

folát, nalezený v mase, fazolech a zeleninách

omega-3 mastných kyselinách, nalezený v rybách, lněném semínce, vlašských ořechách a některých typech vajec

• vitamín C, nalezený v bobulích, paprikách a citrusových plodech
• vitamín E, nalezený v oříšcích a rostlinných olejích
• Nezapomeňte pít dostatek vody po celý den. Jedna studie zveřejněná v časopise Sports Medicine zjistila, že dehydratace může vést ke špatným plánovacím dovednostem. Zatímco šálek kávy je v pořádku v pořádku, nezapomeňte snížit kofein v odpoledních a večerních hodinách, takže váš mozek není předčasně spát.
• Účinky na pracovištiPoklesy na pracovišti

Většina lidí si myslí o produktivitě na osobní úrovni. Ale výživa hraje v globální produktivitě mnohem širší roli. Mnoho studií naznačilo, že špatné zdraví pracovníků je hlavní příčinou snížené produktivity po celém světě. Zatímco podvýživa může mít vliv na způsob, jakým dospělí pracují v rozvojových zemích, obezita a související zdravotní problémy mohou mít vliv i na lidi ve vyspělých zemích. Podle Brownovy univerzity mohou být dospělí, kteří mají lepší zdravotní stav, schopni pracovat déle a dosáhnout vyšších příjmů po dobu jejich života.

Tipy pro lepší výživu a produktivitu

Jak se můžete vyhnout těmto negativním výsledkům a zajistit, že vaše produktivita zůstane vysoká po celý den? Vyzkoušejte následující tipy:

Jezte zdravou snídani

Začínáte produktivní pracovní den, než opustíte domů s výživnou snídaní. Potřebujete začít svůj den s tělem poháněným, ale je důležité, abyste používali správný druh paliva, abyste zajistili lepší koncentraci a stabilní energii po celý den. Nezapomeňte na koblihu, který bude bolet víc než jen pomoc. Místo toho držte s těmito skupinami:

Ovoce a zelenina: Čerstvé produkty jsou nejlepší, ale můžete také zkusit zmrazenou odrůdu. Můžete také mít ovocné a zeleninové šťávy nebo smoothies. Jen se ujistěte, že štítek říká "100 procent šťávy."

Celá zrna: Jedná se o některé horké nebo studené obiloviny, krekry, rohlíky nebo bagely. Můžete také vyzkoušet muffiny s nízkým obsahem tuku nebo Melba toast.

• Nízkotučné bílkoviny: Dobrým příkladem snídaně jsou vařené vajíčka, arašídové máslo, libové maso a rostlinné bílkoviny, jako jsou ořechy, konopné semena nebo tofu.
• Nízkotučné mléčné výrobky: Vyzkoušejte odstředěné mléko, nízkotučné jogurt a sýr s nízkým obsahem tuku.
• Nepokládejte jídlo
• Když jste zaneprázdněni v práci, je snadné vynechávat jídla ve snaze vytlačit větší produktivitu. Nedělejte to! Vynechání jídel ublíží vám později v průběhu dne tím, že snížíte svou energii a produktivitu. Bez pravidelného dodávání výživných jídel po celý den vaše tělo nedostane vitamíny, minerály a bílkoviny, které potřebuje.

Možná si myslíte, že přeskočení jídel vám pomůže s pasem, ale nebude. Vaše tělo má tendenci kompenzovat chybějící jídla, což vede ke svalům, které sjíždí dolů a zvyšuje tuky.

Sbalte si oběd a naplánujte si dopředu

Abyste se vyhnuli pokušením přeskakování jídel, narazíte na prodejní automat nebo se stanete partnerem pro nezdravé rychlé občerstvení, připravte si oběd, abyste se ujistili, že máte potřebné druhy jídla. Sendviče na celozrnných chlebách, pitas nebo zábaly jsou dobrou volbou, zvláště když jsou spárovány s pomazáním jako hummus a náplně jako tuňák, plátky vajec nebo štíhlé maso, jako je krůtí nebo kuřecí maso. Saláty se dobře balí i v případě, že se dresink udržuje odděleně nebo od listnatých zelených. Přineste malé kontejnery nakrájených zeleniny, mandlí, granola, banánů a jablek, abyste si během dne zajistili další občerstvení, aby váš mozek a tělo bzučeli.

Volby, které uděláte v době oběda, mohou mít vliv na vaši produktivitu po zbytek dne. Například volba jídla s vysokým obsahem tuku a rychlého občerstvení nabízí prázdné kalorie a může způsobit, že vaše hladina glukózy v krvi narůstá a havaruje. Je pravděpodobné, že zažijete odpolední propad v dnech, kdy dostanete rychlé občerstvení versus dny, kdy zabalíte svůj výživný oběd.

Také se zaplatí plánovat dopředu. Neberte se na oběd, když půjdete na přestávku, a nevybírejte občerstvení ve vaší firmě. Plánování všech jídel a občerstvení předem poskytne vytrvalou energii, aby vás přes den, a zároveň vám pomůže odolat pokušení chytat rychle zpracované potraviny.

Udělejte si výživu jako prioritu na pracovišti

Poraďte se svými spolupracovníky a šéfy o tom, jak můžete vytvořit pracovní prostředí, které je více ohleduplné k výživě. Souběžně si přemýšlejte o zajímavých způsobech, jak přivést na pracoviště výživné potraviny. To by mohlo zlepšit morálku, blahobyt a produktivitu. Podle Perspektivy ve veřejném zdraví se předpokládá, že iniciativy v oblasti výživy na pracovišti zvýší produktivitu nejméně o 2 procenta.

Taková jídla

Jíst dobře má mnoho celoživotních přínosů. Pokud ještě nejste jíst zdravě, zkuste provést několik změn najednou. Není rozumné očekávat úplnou změnu stravovacích návyků přes noc. Navíc, velká změna ve vašem životním stylu snižuje pravděpodobnost, že s ním budete držet.

Postupné změny výživy jsou klíčem k dlouhodobému úspěchu. Pravděpodobně si však všimnete i ty nejmenší změny, pokud jde o úroveň produktivity.