Proč jsem chutná sůl?

Přehled

sůl, protože to je nezbytné k přežití.V průběhu lidských dějin, najít sůl bylo obtížné, tak toužení soli byla přežívací mechanismus.

Dnes, průměrný Američan jí příliš mnoho soli. American Heart Association doporučuje, aby dospělí konzumují mezi 1, 500 a 2, 400 miligramů soli denně, to není víc než jedna čajová lžička soli denně, většina lidí však užívá téměř 3 400 mg každý den

Chutná sůl může být příznakem zdravotního stavu, a ne jen toužením na středně odpolední občerstvení. Čtěte dále, abyste zjistili, co může být pro vaše tělo touha po soli, a co můžete udělat, abyste jedli méně

PříčinyCauses

Sal t dostane špatný rap ve světě výživy. Příliš mnoho soli může být nezdravé - dokonce smrtící - ale příliš málo soli může být také nebezpečné. Sůl je nezbytná pro mnoho tělesných funkcí, včetně kontroly svalů a udržování rovnováhy tekutin.

Můžete vyzkoušet sůl jako příznak zdravotního stavu, který vyžaduje léčbu. Proto byste nikdy neměli ignorovat náhlá touha. Níže jsou některé podmínky, které mohou způsobit, že budete potřebovat soli.

1. Dehydratace

Vaše tělo musí udržovat správnou hladinu kapalin. Pokud tyto úrovně klesnou pod to, co je zdravé, můžete začít s chutí soli. Toto je způsob vašeho těla, který vás povzbuzuje k pití nebo k jídlu.

Další známky dehydratace vedle chutné soli zahrnují:

• nachlazení
• závratě
• pocit velmi žíznivé
• bolesti hlavy
• změna nálady a podrážděnost
• rychlá srdeční frekvence
• svalové křeče nebo křeče
• Přečtěte si více: Kolik vody potřebujete k pití?

2. Nerovnováha elektrolytů

Tyto minerály, které se také nazývají elektrolyty, nejsou vyvážené, můžete projevit příznaky, včetně:

bolesti hlavy

• nevolnost nebo zvracení
• únava nebo ztráta energie
• podrážděnost a změny nálady
• zmatenost
• bolesti hlavy
• záchvaty
• 3. Addisonova choroba

Vaše nadledviny jsou zodpovědné za produkci hormonů, vitální pro vaše přežití Addisonova choroba je vzácné onemocnění, které může snížit množství hormonů produkovaných nadledvinami. * těžká únava nebo nedostatek energie

bledá, mrazivá kůže

• nízký krevní tlak
• ztráta chuti k jídlu
• nevysvětlitelná ztráta hmotnosti
• dlouhodobá nebo přetrvávajícího průjem
• tmavé skvrny na kůži, zejména na tváři
• rány na vnitřní straně tváří
• 4.Stres
• Nadledviny jsou odpovědné za uvolňování kortizolu. Tento hormon pomáhá regulovat krevní tlak a reakci vašeho těla na stres. Výzkum naznačuje, že lidé s vyšším obsahem sodíku uvolňují nižší hladiny kortizolu během stresových období. Craving sol může být jedním ze způsobů, jak se vaše tělo snaží vypořádat s neobvyklým stresem.

Přečtěte si více: Účinky stresu na vaše tělo "

5. Bartterův syndrom

Lidé s Bartterovým syndromem nemohou reabsorbovat sodík, jakýkoliv sodík, který jedí, ztrácí močí, což znamená, Tato skupina poruch ledvin je přítomna při narození, takže příznaky se objevují brzy. Mohou zahrnovat:

nízké zvýšení hmotnosti

nízký krevní tlak

• svalová slabost nebo křeče
• pocit nutnosti časté močení > zácpa
• ledvinové kameny
• 6. Těhotenství
• Očekávání matek často zažívá zvracení a průjem jako včasné znamení otěhotnění. způsob, jak vám správně vyvážit nerovnováhu.
• Další informace: Symptomy dehydratace během těhotenství "

7. Premenstruační syndrom (PMS)

Několik dní před začátkem Vašeho období se může objevit široká škála příznaků. Patří mezi ně výkyvy nálad, ztráta spánku a dokonce chutě jídla. U některých žen může být tato touha intenzivní. Můžete si vychutnat slanou nebo sladkou stravu. Ne každá žena projeví symptomy PMS.

Vyhledat pomocPokud hledáte pomoc

Pokud se setkáte s neobvyklou touhou po soli, dbejte na další příznaky a příznaky. Tyto další příznaky mohou naznačovat, že se zabýváte více než jen touha po popcorn a bramborové lupínky. Místo toho se může projevit známka jiného, ​​možná vážného stavu.

Pokud trpíte touhou po soli a začnete vykazovat známky dehydratace, vyhledejte lékařskou pomoc. Pokud je dehydratace závažná a není okamžitě ošetřena, může to vést k závažným komplikacím. Patří sem záchvaty a možná i smrt.

DiagnostikaDiagnostika

Při diagnostice se spoléhá na pochopení ostatních příznaků, které prožíváte. Chcete-li se připravit na jmenování lékaře, vytvořte časopis pro příznaky. Zaznamenejte vše, co zažíváte, to je mimo normu pro vás a vaše tělo. Žádný příznak není příliš malý.

Když mluvíte s lékařem, uveďte tento žurnál. Mít tento záznam může pomoct lékaři k konkrétní diagnóze. Může jim také pomoci zúžit typy testů, které by chtěli, aby se dostala k diagnóze.

Váš lékař může objednat krevní testy, které mohou měřit vaše hladiny elektrolytu. Pokud krevní testy nezjistí žádné abnormality, mohou další krevní testy vyloučit nebo identifikovat jiné možné příčiny. Například krevní test může hledat protilátky v krvi, které naznačují, že máte Addisonovu nemoc.

OutlookOutlook

Chopping chips nebo popcorn z času na čas není neobvyklý, ale pokud se ocitnete neustále hledáním soli, možná se setkáte s příznakem vážnějšího problému.Proveďte schůzku s lékařem, abyste diskutovali o svých příznacích. Zatímco touha po soli nemusí být nic vážného, ​​může to být také první známka problému, který vyžaduje lékařskou péči.

Snížení příjmu solíPoklesy snižování příjmu soli

Sůl je všude a ve všem. Ve skutečnosti odhaduje 77 procent příjmu soli každý den ze zpracovaných jídel a restauračních pokrmů.

Pohodlné potraviny jako chléb, omáčky, obiloviny a konzervovaná zelenina zabalená do zbytečného sodíku. Jediné rychlé občerstvení může obsahovat více než denní hodnotu sodíku. Bez vyzvednutí slané třepačky můžete mít mnohem více soli než si uvědomíte.

Pokud chcete snížit sůl bez ztráty chuti, vyzkoušejte tyto čtyři ingredience:

1. Černý pepř

Vyměňte sůl na pepřovou míchačku. Čerstvě mletý černý pepř je ostrý a chutnější než předpřipravený pepř. To dokáže vyloučit nedostatek chuti bez soli.

2. Česnek

Pečený nebo čerstvý česnek dává velkou příchuť jídlu z zeleninových stran až do salátových dresinků. Vaření česneku činí chuť méně účinnou, pokud máte obavy z dechu česneku.

Přečtěte si více: Výhody česneku

3. Odšťavňáci

Nejlepší přítel s nízkým obsahem sodíku je široký sortiment octů, včetně:

octa z červeného vína

> jablečný jablečný ocet

balsamikový ocet

• ochucené octy
• Ocet může napodobit chuťový profil sodíku, aniž by vám poskytoval jediný miligram soli na vaše pokrmy
• 4. Citrus
• láhev citronu, vápna a pomeranče může bláznit jazyk do myšlení, že jíte slané pokrmy, když nejste.Prprit citrusů na kuře nebo rybích je vynikající a bez soli