Гран-при России 2
Obsah:
Servíruje 4
Složky
1/2 šálku světle hnědého cukru
1/4 šálku medu nebo javorového sirupu
2 lžíce jablečného octa
4 losos filé
1 šálek kouře na dřevo (hickory, javor), namočené
Pokyny
Nejprve smíchejte první ingredience v malém kastrolu a přivedete k varu; snižte teplo a vařte, míchání neustále, až se cukr rozpustí. Odstraňte a vychladněte na pokojovou teplotu. Štěpte 1/3 směsi na losos a nechte stát 30 minut.
Připravte gril pro střední teplo. Pokud používáte gril na dřevěné uhlí, posypte namočené dřevní štěpky přímo na uhlí a grilovací rošt umístěte na uhlí. Pokud používáte plyn, umístěte dřevěné štěpky na kus fólie a umístěte na horáky.
Gril losos, pokrytý krytem grilu, 7 až 8 minut nebo na požadovanou teplotu. Nakrájejte občas s vyhrazenou omáčkou. Odstraňte a nechte 5 minut před podáním.
Grilovaný recept na krevety | Recepty na zdravé grilování
Krevetové cajunové druhy s malými červenými bramborami a grilovanou kukuřicí. Zdravá, lahodná a plnící možnost, která může napájet celou rodinu.
11 Jednoduchých tipů pro zdravé grilování
Piña Colada kuřecí recept | Recepty na zdravé grilování
Karibské aroma v této zdravé kuřecí misce jsou ideální pro teplé letní odpolední grilování.
